Die 8-Wochen-Cholesterin-Kur ist ein Buch, das 1987 veröffentlicht wurde und von Robert E. Kowalski geschrieben wurde. Bevor er 2007 starb, verfasste Kowalski viele Bücher über die Möglichkeiten, Ernährung zur Senkung von Cholesterin zu nutzen. Er wurde ein großer Verfechter gesunder Ernährung, nachdem er in jungen Jahren eine Herz-Bypass-Operation überstanden hatte und sich entschied, eine Behandlung für hohes Cholesterin zu finden.
Rauchen ist ein großer Risikofaktor für Herzkrankheiten und damit verbundene Zustände, daher ist ein Teil der 8-Wochen-Cholesterin-Kur, mit dem Rauchen aufzuhören. Ein weiterer ist, ein regelmäßiges Bewegungsprogramm zu beginnen, falls Sie dies noch nicht getan haben. Dies muss kein anstrengendes Krafttrainingsprogramm sein; ein zweimeiliger Spaziergang jeden Tag ist ein Vorschlag.
Es ist kein Geheimnis, dass Sie, wenn Sie Ihr Cholesterin senken möchten, Lebensmittel vermeiden müssen, die viel Fett enthalten oder cholesterinreich sind, wie Eigelb, Vollmilch, Butter, Fleisch mit hohem Fettgehalt und frittierte Speisen.
Die 8-Wochen-Cholesterin-Kur ist nicht deshalb berühmt, weil sie uns über Lebensmittel und Aktivitäten zur Vermeidung berichtet, sondern weil sie uns über Lebensmittel berichtet, die wir essen können, die tatsächlich helfen, Cholesterin zu senken. Dazu gehören Haferkleie und Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Das Buch empfiehlt auch den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln und viel Gemüse.
Das Cover von The New 8-Week Cholesterin-Kur, veröffentlicht im Jahr 2002, sagt: „Erfahren Sie, warum Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden müssen; Ernährung allein reicht nicht aus.“ Einer der Hauptvitaminpräparate, die Kowalski empfiehlt, ist Niacin, auch bekannt als Vitamin B-3. Andere umfassen Fischöl, Vitamin C und E sowie Kalzium und Magnesium.
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