Triglyzeride verstehen: Zusammensetzung, Funktion & Produktion

Triglyzeride sind das, was Lipide ausmacht, eine der drei wichtigsten Substanzen, die im menschlichen Körper verwendet werden. Triglyzeride speichern Energie in Form von Fett und haben auch einen Anteil an der Produktion des Cholesterins des Körpers. Doch was genau Triglyzeride sind und wie genau sie vom Körper hergestellt werden, ist ein ziemlich detaillierter Prozess.

Zusammensetzung

Triglyzeride sind das, woraus Fett besteht. Chemisch gesehen bestehen Triglyzeride aus drei Molekülen Fettsäure, die mit einem einzigen Molekül des Alkohols Glycerin verbunden sind. Das Präfix „tri-“ bezieht sich darauf, dass drei Fettsäuren an ein Glycerinmolekül gebunden sind, wodurch die Verbindung ein Glycerid ist.

Energie

Fett ist gespeicherte Energie. Fett besteht aus Triglyzeriden, und Triglyzeride werden durch chemische Bindungen zusammengehalten. Wenn diese chemischen Bindungen gelöst werden, wird Energie freigesetzt, die der Körper nutzen kann. Deshalb erzeugt Fett, wenn es verbrannt wird, Energie, und deshalb werden Triglyzeride, wenn Menschen zu viele Triglyzeride haben, für später gespeichert.

Cholesterin

Personen, die einen hohen Spiegel an Triglyzeriden in ihrem Körper haben, produzieren wahrscheinlich eine große Menge an „schlechtem“ Cholesterin. Diese wachsartige Substanz, die unter den Fetten des Körpers vorkommt, kann Arterien verstopfen und zu einer Vielzahl von Herzproblemen für diejenigen führen, die ihre Triglyzeridwerte nicht regulieren.

Lipide

Lipide sind einer der drei Bausteine des menschlichen Körper, die anderen sind Kohlenhydrate und Proteine. Lipide umfassen alle Fette des Körpers und alle Wachse, die er produziert, von Bauchfett und Cholesterin bis hin zu Ohrenschmalz. Lipide bestehen größtenteils aus Triglyzeriden.

Produktion

Triglyzeride werden natürlicherweise im Körper hergestellt. Wenn bestimmte Arten von Nahrungsmitteln konsumiert werden, baut der Körper diese Nahrung ab und nutzt die Energie darin, um Triglyzeride aus Fettsäuren und Glycerin zu schaffen. Wie zuvor beschrieben, kehrt der Körper diesen Prozess um, wenn er Energie benötigt, baut Triglyzeride ab und nutzt die darin gespeicherte Energie.