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In der Vergangenheit gingen Ärzte davon aus, dass Kinder ein geringes Risiko haben, hohe Cholesterinwerte zu entwickeln, die im späteren Leben zu Herzkrankheiten und Schlaganfällen führen können. Jedoch führt mit einer zunehmenden sitzenden Lebensweise dieser technologisch fortgeschrittenen Welt und einer fettreichen Ernährung zu einem Anstieg der Fettleibigkeit. Die Zentren für Krankheitskontrolle (CDC) gaben an, dass 70 Prozent einer bevölkerungsbezogenen Stichprobe von adipösen 5- bis 17-Jährigen mindestens einen kardiovaskulären Risikofaktor aufwiesen.
Ein vollständiges Lipidprofil bestimmt, ob Ihr Kind gefährdet ist, hohe Cholesterinwerte zu entwickeln. Ein typisches Lipidprofil zeigt die tatsächlichen Werte des guten Cholesterins (hochdichtes Lipoprotein), des schlechten Cholesterins (niedrigdichtes Lipoprotein) und der Triglyzeride. Gutes Cholesterin reinigt das Blut von überschüssigem Fett und Cholesterin, während schlechtes Cholesterin Plaque in den Arterien aufbaut, was zu Herzkrankheiten führt. Der Großteil des Körperfettgewebes Ihres Kindes liegt in Form von Triglyzeriden vor, einer weiteren Klasse von Fett.
Das National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) empfiehlt, dass die Cholesterintestung im Alter von 2 Jahren beginnen sollte für diejenigen, bei denen ein Elternteil einen hohen Blutcholesterinspiegel hat oder eine familiäre Vorgeschichte von frühen Herzkrankheiten vorliegt. Es empfiehlt auch die Untersuchung von Kindern mit Risikofaktoren wie Adiposität und jedes Kind, dessen Familienvorgeschichte unbekannt ist. NHLBI stellt auch diese Richtlinien für Cholesterinwerte für Kinder im Alter von 2 bis 19 Jahren bereit:
Akzeptabel: Gesamtcholesterin weniger als 170 mg; LDL-Cholesterin weniger als 110 mg.
Hoch: Gesamtcholesterin – 200 mg oder mehr; LDL-Cholesterin – 130 mg oder mehr.
Gute Cholesterinwerte können durch richtige Ernährung und einen aktiven Lebensstil erreicht werden. Da Gewohnheiten früh im Leben gebildet werden, ist es am besten, diese Gewohnheiten in jungen Jahren zu kultivieren.
Reduzieren Sie Lebensmittel mit viel Cholesterin wie Fleisch, Eigelb, Butter, Käse, Milch und aus Milch hergestellte Produkte wie Kuchen und süße Snacks. Essen Sie stattdessen mehr Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, da sie kein Cholesterin enthalten.
Begrenzen Sie Lebensmittel, die gesättigte Fette und Transfette enthalten, da sie den Cholesterinspiegel erhöhen können. Dazu gehören die meisten Fast-Food- und verarbeiteten Lebensmittel, gekaufte Kekse, Cracker und Snackkuchen.
Erhöhen Sie die Aufnahme von Lebensmitteln mit einfach ungesättigten Fetten wie fetter Fisch (Lachs, Makrele, Thunfisch), Avocados, Nüsse und Samen, Bohnen und ungesättigte Pflanzenöle wie Olivenöl. Diese Lebensmittel erhöhen die herzfreundlichen guten Cholesterinwerte, die helfen, schlechtes Cholesterin aus dem Blut zu entfernen, wodurch Fettansammlungen und Plaquebildung verhindert werden.
Überdimensionierte Nahrungsportionen können auch zu unnötiger Gewichtszunahme führen. Eine gute Faustregel ist es, den Teller Ihres Kindes zur Hälfte mit Gemüse, zu einem Viertel mit Protein und zu einem Viertel mit gesunden Kohlenhydraten zu füllen.
Körperlich aktiv zu bleiben kann Ihrem Kind helfen, ein gesundes Gewicht zu halten. Laut Kidshealth.org sollten alle Kinder ab 2 Jahren mindestens 60 Minuten moderate bis intensive Bewegung mindestens 5 Mal pro Woche erhalten. Finden Sie Aktivitäten, die Ihrem Kind Spaß machen, und ermutigen Sie zur Beteiligung – Schwimmen, Radfahren, Tanzen, Fußball, Baseball, sogar Gehen.
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