Cholesterin ist eine natürliche Substanz, die von der Leber produziert wird und für die Erhaltung gesunder Zellwände und -membranen notwendig ist. Überschüssige Mengen dieser wachsartigen Substanz bauen sich in den Arterien auf, verursachen eine Verhärtung und Verengung der Arterien und erhöhen das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall.
Cholesterin verbindet sich mit Proteinen, um Lipoproteine zu bilden, die es ermöglichen, von der Leber zu dem Ort zu reisen, wo es benötigt wird. Es gibt drei Typen: hochdichte Lipoproteine (HDL), niedrigdichte Lipoproteine (LDL) und Triglyzeride.
Ein Gesamtcholesterinwert misst alle drei Typen von Lipoproteinen. Ein gesunder Wert liegt bei 200 mg/dL oder darunter, ein Wert von 201 bis 239 mg/dL ist grenzwertig hoch und ein Wert über 240 mg/dL ist hoch.
LDL wird als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet, weil überschüssige Mengen Arterien verstopfen und zu Herzkrankheiten führen. Ein gesunder Wert liegt bei 129 mg/dL oder weniger, 130 bis 159 mg/dL ist grenzwertig und 160 mg/dL oder mehr ist hoch.
Da HDL hilft, überschüssiges Cholesterin aus dem Körper zu eliminieren, sind höhere HDL-Werte gesünder. Ein HDL-Wert über 60 mg/dL schützt vor Herzkrankheiten, aber ein Wert über 40 mg/dL gilt als gut. Ein HDL-Wert unter 40 mg/dL erhöht das Risiko für Herzkrankheiten.
Im Gegensatz zu LDL verursachen Triglyzeride selbst keine Herzkrankheiten, aber sie sind mit Diabetes verknüpft. Ein gesunder Triglyzeridwert liegt bei 150 mg/dL oder darunter, 150 mg/dL bis 199 mg/dL ist grenzwertig und über 200 mg/dL ist hoch.
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