Sicherheit von Flaschenwasser: Was Sie wissen müssen

Viele Erwachsene und Kinder nehmen Wasserflaschen mit zu Sportveranstaltungen und Outdoor-Aktivitäten. Dabei stellt sich oft die Frage, wie sicher Flaschenwasser wirklich ist – und welche Risiken entstehen, wenn das Wasser abgelaufen ist oder die Flasche hohen Temperaturen ausgesetzt war.

Studie zur Sicherheit von Flaschenwasser

Laut dem Natural Resources Defense Council (NRDC) ist Quellwasser in Flaschen nicht unbedingt sicherer als herkömmliches Leitwasser. Ein vierjähriger Test kam zu dem Schluss, dass Flaschenwasser keine qualifizierte Garantie dafür bietet, sicherer zu trinken als Wasser aus dem Küchenhahn. Die meisten während der Untersuchung getesteten Flaschenwasser waren frei von Verunreinigungen und von hoher Qualität. Der NRDC betonte zudem in seinem veröffentlichten Bericht, dass Flaschenwasserunternehmen keine Garantien dafür abgeben, dass das in Plastikflaschen verkaufte Wasser sicherer ist als normales Leitwasser. Die Studie ergab, dass etwa 25 Prozent des getesteten Flaschenwassers im Grunde abgefülltes Leitwasser war. Ein Teil dieses abgefüllten Leitwassers hatte eine weitere Klärungsbehandlung erhalten.

Gesundheitsrisiken

Der Sicherheitstest des NRDC für Flaschenwasser wies auch auf mögliche Gesundheitsbedenken für Risikogruppen der Bevölkerung hin. Sollten bestimmte Marken von Flaschenwasser, die Phthalate enthalten, über einen längeren Zeitraum konsumiert werden, könnten die chemischen Verunreinigungen Krebs und damit verbundene Gesundheitsprobleme auslösen. Der Bericht rät dringend, alle Etiketten von Flaschenwasser gründlich zu lesen, bevor man kauft.

Gesetze und chemische Verunreinigungen

Derzeit gibt es keine Gesetzgebung zur Regulierung der Kennzeichnung und des Transports von Flaschenwasser. Für die Herstellung von Flaschenwasser müssen die gesetzlichen Richtlinien für jede verzehrbare Substanz eingehalten werden. Bei den 1.000 vom NRDC getesteten Marken von Flaschenwasser wurden in einem kleinen Prozentsatz der Produkte Chemikalien wie Arsen, allgemeine Bakterien und Toluol gefunden.

EPA-Standards

Die Environmental Protection Agency (EPA) legt Standards für Wasserquellen fest, darunter einen Höchstgehalt an Verunreinigungen für die Verteilung. Die Food and Drug Administration (FDA) legt die Richtlinien für Flaschenwasserhändler auf der Grundlage bestehender EPA-Standards fest. Laut den veröffentlichten Fakten zur Sicherheit von Flaschenwasser der EPA: „Einige Flaschenwasser werden stärker behandelt als Leitwasser, während andere weniger oder gar nicht behandelt werden.“ Wie der NRDC empfiehlt auch die EPA Verbrauchern, das Etikett von Flaschenwasser sorgfältig zu lesen, bevor sie trinken. Aufgrund von Bedenken für Personen mit geschwächtem Immunsystem und kleine Kinder warnte die EPA, nur hochwertiges Leitwasser oder Flaschenwasser zu trinken.

Reinigung der Flaschen

Der NRDC rät Verbrauchern von Flaschenwasser, alle Wasserflaschen gründlich zu waschen, bevor sie sie wieder als Trinkgefäße verwenden. Chemikalien, die im Kunststoff enthalten sind, können mit der Zeit auslaufen, und das Bakterienwachstum innerhalb der Flasche kann Gesundheitsrisiken verursachen. Diese Warnung gilt für jede Art von Kunststoffflasche – sei es Wasser, Eistee oder Sodaflaschen, die aus einem Automaten oder einem Convenience-Store gekauft wurden. Die International Bottled Water Association listet mehrere Links mit Fakten zu Sicherheitspraktiken und Informationen zur Wasserqualität auf. Auf der Website finden sich zudem ein Verbraucher-Käuferratgeber sowie Links zu bestimmten Websites von Flaschenwassermarken und freiwilligen Testergebnissen.