Mahlzeiten für Magenbypass-Patienten

Ernährung nach der Operation

Ein Magenbypass ist ein chirurgischer Eingriff, der zur Gewichtsreduktion durch Verringerung der Magengröße und damit der Schwierigkeit des Verzehrs großer Mengen von Nahrungsmitteln dient. Sie müssen nach der Operation nicht nur weniger essen, sondern möglicherweise auch die Art und Weise ändern, in der Sie essen. Die Magenbypass-Diät beinhaltet proteinreiche, fett-, zucker- und kalorienarme Lebensmittel. Es ist wichtig, die Mahlzeiten nach der Magen-Bypass-Operation sorgfältig zu planen, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffbedürfnisse haben.

Frühstück

Unmittelbar nach der Operation ist Ihre Diät auf Flüssigkeiten beschränkt. Nach einigen Tagen können Sie Püree einführen, Lebensmittel, dann weiter zu halbfesten, weichen Lebensmitteln. Nach acht Wochen können Sie endlich wieder feste Nahrung zu sich nehmen. Egal, in welchem Stadium der Diät Sie sich gerade befinden, es ist wichtig, langsam zu essen und nacheinander neue Lebensmittel einzuführen. Nach acht Wochen sollte die Größe Ihres Magens etwa 1/2 Tasse betragen. Streben Sie drei Mahlzeiten am Tag an und konzentrieren Sie sich auf proteinhaltige Lebensmittel. Ihr Ziel ist es, nach Angaben des Gesundheitssystems der Universität von Virginia, täglich etwa 60 g Protein zu sich zu nehmen. Ein festes Frühstück für Magen-Bypass-Patienten kann ein in Kochspray mit 1 Unze verrührtes Ei enthalten, fettfreier Käse. Sie können auch eine 1/4-Tasse-Portion fettfreien Hüttenkäse oder fettfreien zuckerfreien Joghurt mit einer 1/4-Tasse Dosenobst probieren.

Mittagessen

Lebensmittel mit hohem Fettgehalt nehmen länger Zeit in Anspruch, um verdaut zu werden, was dazu führen kann, dass Sie sich unwohl fühlen. Wählen Sie magere Eiweißquellen, um die Fettaufnahme zu begrenzen, z. B. hautloses Geflügel, Fisch und mageres rotes Fleisch. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt können zum Dumping-Syndrom führen. Das Dumping-Syndrom tritt auf, wenn unverdaute Nahrung in den Dünndarm gelangt, was zu Bauchschmerzen und Durchfall führt. Ein fettarmes, zuckerarmes Mittagessen für den Magenbypass-Patienten kann 3 Unzen Portion Thunfischkonserven in Wasser mit 1/4 Tasse gedünsteten grünen Bohnen und zwei fettarmen Crackern enthalten. Sie können auch 3 Unzen mageres Mittagsfleisch versuchen – wählen Sie zu 95 Prozent fettfreies Mittagsfleisch – mit 1/4 Tasse gewürfelter Melone.

Abendessen

Patienten mit Magenbypass sollten zwischen den Mahlzeiten Flüssigkeiten trinken, um zu vermeiden, dass sie sich zu satt fühlen. Patienten mit Magenbypass sollten nach Angaben des Gesundheitssystems der Universität von Virginia täglich 6 bis 8 Tassen Flüssigkeit trinken. Wählen Sie zuckerfreie, kohlensäurefreie Getränke wie Wasser, zuckerfreie Getränkemischungen, zuckerfreien Eistee und Magermilch. Zum Abendessen können Magen-Bypass-Patienten eine 3-Unzen-Portion gebratene Seele mit 1/4 Tasse Kartoffelpüree probieren. Sie können auch 3 Unzen von magerem gedünstetem Fleisch wie Chuck Shoulder mit 1/4 Tasse weich gekochten grünen Erbsen versuchen. Für Vegetarier: 1/2 Tasse Tofu mit etwas natriumarmer Sojasauce anbraten und mit 1/4 Tasse braunem Reis servieren.