Kohlenhydrate für besseren Schlaf: Haferflocken, Milch und Blattgemüse

Fast 70 Prozent der Amerikaner leiden laut Adventist Hinsdale Hospital unter häufigen Schlafproblemen. Diese Probleme können von Schlaflosigkeit über chronisches Schnarchen bis hin zu Schlafapnoe reichen. Wenn Sie jeden Tag eine gesunde Wahl treffen, wirkt sich dies erheblich positiv auf die Schlafqualität aus. Selbst wenn Sie abends nährstoffreiche Kohlenhydrate zu sich nehmen, können Sie besser schlafen.

Warme Haferflocken

Haferflocken sind eine gesunde Vollkorn-Quelle für komplexe Kohlenhydrate, und es stellt sich heraus, dass sie einen pfiffigen Snack vor dem Schlafengehen sowie ein Grundnahrungsmittel am Morgen sind. Haferflocken enthalten die Mineralien Phosphor, Magnesium, Kalzium, Silizium und Kalium. All dies kann zu einem erholsamen Schlaf beitragen. Da große Mahlzeiten Ihre Schlafqualität beeinträchtigen und das Abdriften ins Traumland erschweren können, halten Sie Ihre Haferschüssel auf eine mittlere Portionsgröße – 1 Tasse gekochtes Müsli oder weniger – und essen Sie sie mindestens zwei Stunden vor dem Zubettgehen.

Glas Milch

Laut einer 2014 in der Fachzeitschrift „Sports Medicine“ veröffentlichten Studie brauchten Menschen, die vor dem Zubettgehen feste Nahrung zu sich nahmen, länger, um einzuschlafen, als Menschen, die Flüssigkeiten tranken. Ein Grund dafür kann sein, dass Flüssigkeiten schneller und leichter verdaut werden und weniger wahrscheinlich Gas oder Sodbrennen verursachen. Joy Bauer, eine registrierte Diätassistentin und zertifizierte Ernährungsberaterin, empfiehlt, vor dem Schlafengehen fettfreie oder fettarme Milch zu trinken. Ein Glas Magermilch liefert 12 Gramm Kohlenhydrate.

Leafy Greens

Eine weitere reichhaltige Quelle für Kalzium. Blattgemüse ist ein kalorienarmes, kohlenhydratreiches und ballaststoffreiches Kraftpaket. Grünkohl, Senf, Spinat und andere dunkle Blattgemüse ermöglichen Ihrem Gehirn die Herstellung von Melatonin, einer Verbindung, die als natürliches Beruhigungsmittel wirkt. Wenn schlichtes rohes Grün für sich genommen zu bitter ist, braten Sie es in einer kleinen Menge Öl an, um einen milderen Geschmack und eine mildere Konsistenz zu erzielen. Bananen, Mangos, Papayas, Trauben, Orangen, Pflaumen und Grapefruit. Alle Früchte enthalten einfache Kohlenhydrate, die im Allgemeinen höhere glykämische Indexwerte aufweisen als komplexe Kohlenhydrate. Laut der „Sportmedizin“-Rezension verkürzen Mahlzeiten und Snacks mit höherem GI die Zeit, die jemand zum Einschlafen benötigt, im Gegensatz zu Lebensmitteln mit niedrigem GI. Ein ganzes Stück Obst, eine Schüssel Obstsalat oder sogar ein Glas 100-prozentiger Fruchtsaft können einen gesunden und angemessenen Imbiss vor dem Schlafengehen ergeben.