Nährwertkennzeichnungen für hausgemachte Lebensmittel erstellen

Eigene Nährwertkennzeichnungen gestalten

Sie können Nährwertkennzeichnungen erstellen, die denen in Ihrem Lieblingsgeschäft ähneln, unabhängig davon, ob Sie Ihre eigene Nährstoffaufnahme verfolgen, Lebensmittel für Freunde zubereiten oder Snacks auf einem Bauernmarkt verkaufen möchten. Mit einem Online-Nährwertkennzeichnungsgenerator können Sie Informationen zu Portionsgröße, Kalorien, Makronährstoffen und Mikronährstoffen übersichtlich anzeigen, sodass Sie und Ihre Freunde oder Kunden genau wissen, was eine Portion Ihrer kulinarischen Kreation enthält.

Details und Aufschlüsselung

Die Nährwertkennzeichnungen variieren in ihrer Komplexität, wobei einige nur grundlegende Informationen zur Portionsgröße sowie zum Kalorien- und Makronährstoffgehalt enthalten. Andere Etiketten enthalten zusätzliche Informationen wie Inhaltsstoffe, detaillierte Informationen zu Vitaminen und Mineralstoffen sowie Informationen zu Lebensmittelallergenen, die das Produkt möglicherweise enthalten könnte. Was Sie auf Ihrem Etikett anbringen möchten, hängt davon ab, wie viel Platz Sie auf der Lebensmittelverpackung haben und zu welchem Zweck Ihr Etikett dienen soll. Wenn Sie einen Müsliriegel etikettieren, werden Sie nicht in der Lage sein, die Menge jedes B-Vitamins in einer Portion aufzulisten – Sie werden einfach keinen Platz haben. Wählen Sie ein Etikett, das auf Ihre Verpackung passt. Wenn das Etikett für den persönlichen Gebrauch bestimmt ist und Sie am meisten an Kalorien- und Fettgehalt oder Ballaststoffgehalt interessiert sind, möchten Sie möglicherweise keine weiteren Informationen hinzufügen, die Sie nicht interessieren, wie zum Beispiel den Vitamin-A-Gehalt. Mit einem Online-Etikettengenerator können Sie Inhalte überspringen, die auf Ihrem Etikett nicht angezeigt werden sollen. Lassen Sie also Leerzeichen frei, um sich auf das Wesentliche zu konzentrieren.

Daten erfassen und Beispielgericht

Bevor Sie das Online-Etikett verwenden, Generator, müssen Sie alle Ihre Daten basierend auf den Zutaten in Ihrem Essen sammeln. Sie müssen wissen, wie viel von jeder Zutat in dem Gericht enthalten ist, das Sie zubereitet haben, und dann die Kalorien- und Nährstoffmengen erfassen. Für verpackte Zutaten wie Lasagne-Nudeln können Sie das Etikett auf der Schachtel verwenden. Für Lebensmittel ohne Etikett, z. B. Tomaten, können Sie eine Online-Nährwertdatenbank verwenden, z. B. die des US-Landwirtschaftsministeriums. Verwenden Sie Papier und Stift oder ein Word-Dokument, um die Daten für das Gericht aufzuzeichnen, und teilen Sie dann die Gesamtsummen durch die Anzahl der Portionen in Ihrem Gericht. Sie haben eine Lasagne zubereitet, die Sie planen, zu portionieren und einzufrieren. Da Sie Ihre Kalorien-, Fett-, Protein- und Ballaststoffaufnahme sorgfältig verfolgen, um den Gewichtsverlust zu unterstützen, möchten Sie für jede Portion Etiketten erstellen, die genau diese Informationen enthalten. Ihre Zutaten waren Lasagne-Nudeln, fettarmer Ricotta, fettarmer Mozzarella, Pastasauce in Flaschen, Auberginen, Zwiebeln und Pilze. Verwenden Sie die Etiketten der verpackten Lebensmittel, um die Gesamtmenge an Kalorien, Fett, Eiweiß und Ballaststoffen für die verwendeten Mengen zu ermitteln. Durchsuchen Sie anschließend die Online-Nährwertdatenbank, um die ausgewählten Nährwertdaten für das von Ihnen verwendete Gemüse zu finden. Teilen Sie diese Zahlen durch die Anzahl der Portionen in Ihrer Lasagne, sobald Sie Summen für alle Kategorien haben. Jetzt können Sie Ihr Etikett ausfüllen, ausdrucken und auf Ihre Gefrierbeutel kleben.