Kultivierte Kokosmilch und IBS

Kultivierte Kokosmilch bei Reizdarmsyndrom

Das Reizdarmsyndrom oder IBS kann Ihren Verdauungstrakt nicht dauerhaft schädigen, aber die Lebensqualität beeinträchtigen. Die Suche nach Nahrungsmitteln, die helfen, den Stuhlgang zu verbessern und Bauchschmerzen zu lindern, kann einen großen Unterschied machen. Kultivierte Kokosmilch ist nicht nur eine gute Quelle für Probiotika, sondern auch ein Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt, was es doppelt gut für Ihre IBS macht. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, um zu besprechen, wie Kokosnusskulturen in Ihren Ernährungsplan passen.

Probiotika und IBS

Laut einem im Journal of Gastroenterology 2014 veröffentlichten Artikel sind Probiotika eine wirksame Behandlungsform für Menschen mit IBS. Kultivierte Kokosmilch ist ein fermentiertes Lebensmittelprodukt, das durch Einbringen von Bakterien in die Milch hergestellt wird. Diese Bakterien gelten als freundlich und helfen, die guten Bakterien in Ihrem Darm wieder zu besiedeln, wodurch die schlechten Bakterien in Schach gehalten werden.

Low-FODMAP Food

Kokosnuss-Zuchtmilch enthält auch leicht verdauliche Kohlenhydrate. Und es enthält wenig fermentierbare Oligomonosaccharide und Polyole oder FODMAP. Menschen mit IBS können Schwierigkeiten haben, Lebensmittel mit hohen Mengen an FODMAPs zu verdauen, was teilweise für einige der Symptome wie Durchfall, Verstopfung, Blähungen und Blähungen verantwortlich sein kann. Der Artikel im Journal of Gastroenterology sagt auch, dass eine Low-FODMAP-Diät für Menschen mit IBS von Vorteil ist. Kultivierte Kokosmilch kann als Low-FODMAP-Lebensmittel unangenehm genossen werden.

Tipps und Serviervorschläge

Sie können kultivierte Kokosmilch als Milchalternative zu den Mahlzeiten oder als Snack genießen. Suchen Sie nach ungesüßten Sorten, um die Zufuhr von Zucker zu begrenzen, und verwenden Sie Obst, um den Zucker zu versüßen. Kultivierte Kokosmilch ist auch eine schmackhafte Basis für einen Fruchtsmoothie. Das einfach ungesüßte saure Kokosnussprodukt macht auch einen gesunden Gemüse-Dip oder einen guten Belag für Ihre Ofenkartoffel.

Fett und Kalorien

Kultivierte Kokosmilch bietet eine Reihe von Vorteilen für Ihre Ernährung, ist jedoch fettreich und gesättigtes Fett und enthält kein Protein. Eine 4-Unzen-Portion ungesüßter Kokosmilch enthält 50 Kalorien, 4 Gramm Fett, 3,5 Gramm gesättigtes Fett, 6 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Ballaststoffe. Der Proteinmangel ist kein großes Problem, aber zu viel gesättigtes Fett kann das Risiko für Herzkrankheiten erhöhen. Die American Heart Association empfiehlt, die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren auf weniger als 6 Prozent Ihrer gesamten Kalorienzufuhr zu begrenzen.