Müsli oder Eier: Welches Frühstück ist besser?

Müsli vs. Eier: Der Frühstücksvergleich

Zwischen hektischen Terminen, spätem Aufwachen und schreienden Kindern scheint eine Müslischale eine Leistung für das Frühstück zu sein. Ein kurzer Blick auf die Nährwertkennzeichnung der gängigen Müslischachteln zeigt jedoch enorme Mengen Zucker, wenig bis gar kein Protein und eine hohe Kalorienzahl für eine sehr kleine Portion. Obwohl dies nicht bei jedem Getreide der Fall ist, kann man mit Sicherheit sagen, dass Eier ein starkes Argument für ein besseres Frühstück sind.

Ei-Informationen

Mit jeweils nur 70 Kalorien, die das gesamte Eiweiß aufnehmen, ist Eier zum Frühstück eine kalorienarme, nährstoffreiche Option für den Start in den Tag. Eier enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren, sind eine Quelle für gesunde Fette und enthalten unter anderem die Vitamine B6, B12 und Folsäure. Ob pochiert, verrührt, leicht oder hart gekocht – Eier sorgen für einen sättigenden und nahrhaften Start in den Tag. Kombinieren Sie sie mit komplexen Kohlenhydraten wie einem Stück Vollkorn-Toast, um morgens als Erstes eine ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

Eigelb vs. Eiweiß

Mit der Popularität von Eiweißomeletts und Rührei bekommen Eigelb oft einen schlechten Ruf, weil sie cholesterinreich sind. Eigelb ist sicherlich der Ursprung des Cholesterins eines Eies, aber es enthält auch die meisten wichtigen Nährstoffe und Vitamine, die Eier zu bieten haben. Das Eiweiß enthält etwas mehr als die Hälfte des Proteins in einem vollen Ei, einfach weil ein Ei mehr Weiß enthält als Eigelb. Wenn Sie Eier zum Frühstück essen, sollten Sie mindestens ein volles Eigelb hinzufügen, um die Vorteile zu nutzen, die es bietet.

Müsli

Wenn Eier keine Option sind, muss Müsli dies sicherlich nicht sein. Aus Ihrer Liste der Auswahlmöglichkeiten für das Frühstück am Morgen ausgeschlossen. Müsli essen bedeutet, auf ein paar zusätzliche Details zu achten. Überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung, um festzustellen, wie viel einer Portionsgröße entspricht. Einige Müsli haben eine Portionsgröße von 1 Tasse; andere sind nur 1/4 Tasse. Laut MayoClinic.com enthalten die besten Getreide mindestens 3 g Ballaststoffe, weniger als 5 g Zucker und weniger als 120 Kalorien pro Portion. Für zusätzlichen Nährstoffgehalt fügen Sie Ihrem Müsli etwas frisches Obst mit einer halben Tasse Magermilch oder fettarmer Milch hinzu – tolle Optionen und nicht so tolle Optionen. Nach Meinung von MayoClinic.com ist es jedoch wichtig, dass Sie etwas zum Frühstück zu sich nehmen, um die Konzentration und Produktivität zu steigern, Ihr Gewicht zu halten und die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu verbessern. Wenn Sie Müsli essen oder nichts essen müssen, ist Müsli die beste Wahl. Aber wenn es um Müsli oder Eier geht, nimmt das Ei den Kuchen.