Die Bedeutung der Vielfalt in einer Diät

e vielfältiger Ihre Ernährung ist desto wahrscheinlicher ist es dass Sie ausreichende Nährstoffe und Ballaststoffe erhalten wie eine im "Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2001 ergab. Wenn Sie für jeden Nährstoff die empfohlene Menge an Nahrung zu sich nehmen verringern Sie das Risiko für einige chronische Krankheiten und arbeiten optimal. Befolgen Sie die Ernährungspyramide des US-Gesundheitsministeriums um ausreichende Nährstoffe aus den fünf Hauptnahrungsmittelgruppen zu erhalten.

Identifizierung

Um festzustellen ob Ihre Ernährung die richtige Auswahl an Lebensmitteln enthält nehmen Sie Ein Blick auf Ihren Verzehr der fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen - Getreide Obst und Gemüse Milchprodukte Fleisch Fisch sowie Geflügel und Fette. Die Aufnahme aus verschiedenen Lebensmittelgruppen ist nach einer Studie von 1987 im "Journal of the American Dietetic Association" ein ausreichendes Maß für die Ernährungsvielfalt. Der Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln weist auf eine ausreichende Ernährung hin zu einer 1998 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie. Die Studie untersuchte die Aufnahme verschiedener Lebensmittelgruppen sowie die Aufnahme einzelner Lebensmittel. Menschen die mehr Arten von Lebensmitteln konsumierten hatten höhere Bewertungen für die Angemessenheit der Ernährung.

Nährstoffe

Eine ausgewogene gesunde Ernährung erhöht die Wahrscheinlichkeit dass Sie genug Kohlenhydrate Proteine Fette Vitamine und Mineralien erhalten. Zum Beispiel bekommen Menschen die eine Vielzahl von Lebensmitteln essen nach einer im "Journal of the American Dietetic Association" veröffentlichten Studie von 1997 mit größerer Wahrscheinlichkeit genug Vitamin C in ihrer Ernährung. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 die im "Journal of the American Dietetic Association" veröffentlicht wurde ist der Verzehr von Obst und Gemüse besonders wichtig für gebrechliche ältere Menschen. Obst und Gemüse sind nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention besonders reich an Ballaststoffen Folsäure Kalium Vitamin A und Vitamin C.

Krankheitsprävention

Mehr Arten von Lebensmitteln zu essen ist mit einem verringerten Konsum verbunden von Salz Zucker und gesättigten Fettsäuren fand die Studie von 1987 in der Fachzeitschrift Dietetic Association. Überschüssiges Salz Zucker und gesättigte Fettsäuren sind Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine Krebserkrankung in der Vorgeschichte insbesondere Magen-Darm-Krebs ist laut einer Studie der Dietetic Association aus dem Jahr 2002 mit einer eingeschränkten Ernährung verbunden.

Körpergewicht

Eine Abwechslung ist möglicherweise nicht von Vorteil wenn Sie versuchen Gewicht zu verlieren . Diejenigen die einen Gewichtsverlust beibehalten neigen dazu eine Diät mit begrenzter Vielfalt in allen Lebensmittelgruppen zu befolgen fand eine 2005 in "Adipositas-Forschung" veröffentlichte Studie. Eine begrenzte Auswahl kann dazu beitragen dass Menschen die an Gewicht verloren haben die Kalorienmenge einschränken.