Ausgewogene vs. unausgewogene Ernährung: Der Unterschied

Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung

Sie wissen wahrscheinlich, dass Sie gesunde Lebensmittel essen sollten. Sie haben wahrscheinlich auch gehört, dass Sie sich ausgewogen ernähren sollten. Es ist jedoch nicht immer klar, was eine ausgewogene Ernährung ist. Die Harvard School of Public Health stellt fest, dass das, was Sie essen, einer der wichtigsten Faktoren für Ihre allgemeine Gesundheit ist. Ihr Körper besteht aus Billionen einzelner Zellen, die Nährstoffe benötigen, um richtig zu funktionieren. Wenn die Zellen nicht richtig funktionieren, können Krankheiten und Funktionsstörungen auftreten. Laut MedlinePlus liefert eine ausgewogene Ernährung die richtige Ernährung und Energie, um die Zellen, Gewebe und Organe Ihres Körpers zu erhalten, die ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung unterstützen.

Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Ballaststoffe

Ziel einer ausgewogenen Ernährung ist es, genügend Energie und Nahrung für ein optimales Wachstum und eine optimale Entwicklung bereitzustellen. Die Harvard School of Public Health gibt an, dass eine ausgewogene Ernährung gute Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte enthält. Kohlenhydrate versorgen den Körper mit Kraftstoff. Eine unausgewogene Ernährung würde aus einer kohlenhydratarmen Ernährung oder einer zuckerreichen Ernährung wie zuckerhaltigen Getränken und verarbeiteten Lebensmitteln bestehen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung muss Fett enthalten. Nicht irgendein Fett, sondern gesunde Fette und Öle wie Omega-3-Fettsäuren und Olivenöl. Die Harvard School of Public Health gibt an, dass Sie gesättigte Fette und Transfette vermeiden sollten.

Überlegungen und Unterschiede

MedlinePlus organisiert eine ausgewogene Ernährung in Lebensmittelgruppen wie Getreide, Obst, Gemüse, Öl, Fleisch und Bohnen und Milchprodukte. Die Harvard School of Public Health empfiehlt auch Kalzium als Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, gibt jedoch an, dass kalziumreiche Nichtmilchprodukte, grünes Blattgemüse und Brokkoli enthalten sind und diese möglicherweise besser sind als Milchprodukte. Eine unausgewogene Ernährung würde sich in der Regel nicht auf Lebensmittelgruppen konzentrieren und zu viel Natrium, wenig Gemüse und Obst, einer hohen Aufnahme von gesättigten Fetten und verarbeiteten Lebensmitteln sowie einer hohen Aufnahme von raffiniertem Getreide und Zucker neigen. MedlinePlus gibt an, dass eine unausgewogene Ernährung zu Problemen bei der Erhaltung des Körpergewebes, zu Problemen mit der Funktion des Gehirns und des Nervensystems, zu Wachstums- und Entwicklungsstörungen sowie zu Problemen mit dem Knochen- und Muskelsystem führen kann.