Die meisten Menschen wissen, dass ihre Ernährung sehr wichtig ist, um ihre Gesundheits- und Fitnessziele zu erreichen. Obwohl erfahrene Diätassistenten und Experten für Gewichtsabnahme wissen, welche Lebensmittel die besten sind und zu ihren Favoriten für das Managen oder Abnehmen gehören, wissen Sie möglicherweise nicht genau, welche Lebensmittel die besten für den Fettabbau sind. Sie wissen wahrscheinlich, dass Spinat „gut“ für Sie ist, wissen aber möglicherweise nicht, wie oder ob er in eine Diät zum Fettabbau passt.
Obwohl viele kommerzielle Diät- und nicht-professionelle Fitness-Experten laut dem Health Resource Center der California State University in Long Beach es tatsächlich keine fettverbrennenden Lebensmittel gibt. Die American Heart Association nennt die Vorstellung einer fettverbrennenden Nahrung einen „unbegründeten Mythos“. Lebensmittel enthalten Kalorien und Nährstoffe; Wenn Sie sie konsumieren, verarbeitet und verdaut Ihr Körper sie, um Ihren Körper mit Energie und wichtigen Vitaminen und Mineralien zu versorgen, die er benötigt. Fettverbrennung ist das Ergebnis des Verbrauchs von mehr Kalorien, als Sie verbrauchen. Dies nennt man ein Kaloriendefizit. Indem Sie täglich ein Kaloriendefizit schaffen, indem Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrennen, beginnen Sie, Fett zu verbrennen.
Obwohl Spinat oder andere Lebensmittel tatsächlich Körperfett verbrennen, ist Spinat immer noch ein ideales Lebensmittel, um Ihre Ziele beim Abnehmen zu unterstützen. Spinat wird von den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und dem American Council on Exercise empfohlen. Gemüse wie Spinat ist kalorienarm und reich an Nährstoffen, was es zu einem idealen Ersatz für kalorienreiche Lebensmittel macht. Spinat ist besonders kalorienarm – 1 Tasse frischer Spinat ist nur 7 Kalorien. Sie sollten Spinat als Ersatz für kalorienreiche Lebensmittel einlegen. Wenn Sie beispielsweise morgens Omeletts essen, schlägt die CDC vor, eines der Eier oder die Hälfte des Käses durch Spinat zu ersetzen. Anstatt eine Ofenkartoffel mit Butter zu essen, probieren Sie 2 Tassen Spinat. Derartige Ersatzstoffe helfen Ihnen dabei, ein Kaloriendefizit aufzubauen, um Körperfett abzubauen.
Der American Council on Exercise bezeichnet Spinat als „Inbegriff“ für gesunde Ernährung, aber es ist so kalorienarm und so reich an Nährstoffen. Dr. Jonny Bowden PhD, ein Spezialist für klinische Ernährung, listet in seinem Buch „Die 150 gesündesten Lebensmittel der Welt“ den Spinat unter den allerbesten und gesündesten Lebensmitteln auf, die Sie essen können. Eine einzelne Tasse Spinat hat 200 Prozent Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs. Vitamin K hilft Ihren Knochen, Kalzium aufzunehmen. Spinat enthält auch große Mengen an Folsäure, Mangan, Magnesium, Eisen, Vitamin A und Vitamin C. Spinat ist auch eine Nahrungsquelle für Quercetin, ein starkes Antioxidans, das verhindern kann, dass Ihr Lipoprotein-Cholesterin mit niedriger Dichte oxidiert und Ihre Arterien verstopft. Quercetin kann auch das Risiko für Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten senken.
Dr. Bowden empfiehlt, dass Sie Bio-Spinat kaufen, wenn Sie können. Er erklärt, dass die Environmental Working Group, eine gemeinnützige Verbraucherschutzorganisation, im Jahr 2003 Spinat als eines von zwölf Lebensmitteln aufgeführt hat, die am wahrscheinlichsten mit Pestiziden kontaminiert sind. Obwohl der Kauf von biologischem Spinat und das gründliche Waschen nicht die vollständige Entfernung von Pestiziden und anderen Umweltschadstoffen garantieren, sollte dies das Expositionsrisiko auf jeden Fall senken.

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