Was sind die Vor- und Nachteile der Paleo-Diät?

ie Paleo-Diät ist eine Ernährungsmethode die die Ernährung Ihrer Vorfahren aus der Altsteinzeit nachahmt die vor etwa 10.000 Jahren endete. Der Paleo-Plan wird oft als Jäger-Sammler-Diät oder als Steinzeit-Diät bezeichnet und fördert Lebensmittel die Ihre Vorfahren hätten jagen und sammeln können z. B. Fleisch und Pflanzen. Ausgenommen sind Lebensmittel die nach Beginn der Industrialisierung zur Verfügung gestellt wurden. Die Paleo-Diät bietet Vorteile hat aber auch einige Nachteile und ist möglicherweise nicht für jeden geeignet.

Hilft bei der Balance-Diät

Einer der Hauptvorteile der Paleo-Diät besteht darin dass sie gesündere Essgewohnheiten fördert. Die meisten Amerikaner konsumieren mehr als die empfohlene Menge an Salz und raffiniertem Zucker was zu chronischen Erkrankungen wie Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes führen kann. Bei der Paleo-Diät vermeiden Sie Tafelsalz und raffinierten Zucker was zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. Sie vermeiden auch verarbeitete Lebensmittel und Junk-Foods sodass Sie weniger ungesunde Fette zu sich nehmen.

Steigert die Nährstoffaufnahme

Die Paleo-Diät empfiehlt frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen um die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu erhöhen und Ballaststoffe von denen der typische Amerikaner nicht genug bekommt. Der Plan empfiehlt auch gesunde ungesättigte Öle zu sich zu nehmen. Dies ist ein guter Weg um die Aufnahme von essentiellen Fettsäuren zu erhöhen. Gleichzeitig verringern Sie die Exposition gegenüber Zusatzstoffen Konservierungsmitteln und anderen Chemikalien indem Sie sich für unverarbeitete biologische Vollwertkost entscheiden.

Mangelnde Vielfalt

Die Paleo-Diät ist etwas restriktiv und mangelt an Vielfalt. Da Sie Hülsenfrüchte Milchprodukte stärkehaltiges Gemüse und Getreide meiden müssen fällt es Ihnen möglicherweise schwer sich an die Diät zu halten. Wer mit den Einschränkungen zurechtkommt langweilt sich möglicherweise wegen der mangelnden Abwechslung. Die meisten Ernährungsberater empfehlen eine breite Palette gesunder Lebensmittel zu sich zu nehmen anstatt ganze Lebensmittelgruppen auszuschneiden. Darüber hinaus werden bei der Paleo-Diät Lebensmittelgruppen vermieden die gesundheitliche Vorteile bieten wie z. B. Hülsenfrüchte und Getreide. Die Paleo-Diät empfiehlt 35 bis 45 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten zu gewinnen . Diese Menge liegt deutlich unter der vom Institute of Medicine empfohlenen Referenzmenge von 45 bis 65 Prozent. Wenn Sie sehr aktiv oder ein Athlet sind liefert die Paleo-Empfehlung möglicherweise nicht genügend Energie. Darüber hinaus werden durch die Paleo-Diät Kohlenhydratquellen die normalerweise als Grundnahrungsmittel für aktive Personen dienen wie Vollkornprodukte Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse gestrichen