Lebensmittel und Vitamine, die zur Entspannung beitragen

Entspannung durch Ernährung

Jeder erlebt gelegentlich Stress, Angstzustände oder Schlafstörungen. Zwar müssen Sie sich mit allen Erkrankungen oder anderen Faktoren befassen, die diese Probleme verursachen, aber ein gesunder Ernährungsstil kann der Entspannung Platz machen. Keine Nahrung oder Nährstoffe setzen dem Stress des Lebens ein Ende, aber bestimmte Nahrungsmittel und Nährstoffe steigern die Fähigkeit Ihres Körpers und Ihres Gehirns, die Ruhe zu fördern – insbesondere wenn Sie sie in eine ausgewogene Ernährung einbeziehen. Bei schweren oder lang anhaltenden Symptomen wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Vollkornprodukte und Vitamin B-12

Kohlenhydrate sind für die Entspannung von entscheidender Bedeutung, da sie Ihrem Gehirn ermöglichen, den Wohlfühlwirkstoff Serotonin zu produzieren. Anstatt nach raffinierten Kohlenhydratquellen wie Brezeln oder Süßigkeiten zu greifen, sollten Sie Vollkornprodukte wählen. Als reichhaltige Quelle komplexer Kohlenhydrate fördern Vollkornprodukte eine dauerhafte Blutzuckerkontrolle. Vitamin B-12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle in der Gehirnfunktion spielt. Um Ihren Vitamin-B-12-Spiegel zu erhöhen, essen Sie mehr Meeresfrüchte wie Muscheln, Garnelen, Jakobsmuscheln und Lachs, Fleisch wie Rindfleisch sowie fermentierte Produkte wie Miso, Tempeh oder Tofu.

Weitere Tipps

Zusätzlich zum Verzehr bestimmter Lebensmittel kann der Verzehr kleiner, häufiger Mahlzeiten, die komplexe Kohlenhydrate und gesunde Fette enthalten, dazu beitragen, Stress zu minimieren. Omega-3-Fette, die in fetten Fischen, Walnüssen und Leinsamen vorkommen, sind besonders wichtig für die Gehirnfunktion und positive Stimmungen. Beschränken Sie zuckerhaltige Lebensmittel, die die Blutzuckerkontrolle stören. Essen Sie viel Obst und Gemüse, das B-Vitamine und Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten enthält, und bleiben Sie hydratisiert.