Gesunde Snacks mit Pita Chips

Pita Chips als Basis für gesunde Snacks

Snacks sind unerlässlich, damit Sie zwischen den Mahlzeiten nicht ausfallen. Wenn Sie Pita-Chips in Ihre Produkte einbauen, erhalten Sie außerdem Ballaststoffe sowie einige Vitamine und Mineralien. Es gibt viele Möglichkeiten, Pita-Chips zu essen, und wenn Sie ein paar Rezepte bereithalten, werden Sie dazu angeregt, diese Snackauswahl als Teil einer gesunden Ernährung einzubeziehen.

Pita-Chip-Platte

Sie können ganzes Pita-Brot verwenden, um nahrhafte Pita-Chips mit vielen verschiedenen Geschmäcken und Aromen herzustellen, die auch mehrere Gramm Ballaststoffe liefern. Sue Spitler stellt in ihrem Buch „1.001 köstliche Rezepte für Menschen mit Diabetes“ fest, dass es einfach ist, Pita-Chips herzustellen. Ganze Fladenbrote in Scheiben schneiden, mit Olivenöl oder Rapsöl bestreichen und mit Kräutern oder Gewürzen bestreuen. Backen Sie bei 425 Grad Fahrenheit, bis sie knusprig und goldbraun sind. Stellen Sie eine Pita-Chip-Platte her, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren. Einige mit Zimt bestreuen, andere mit Knoblauchpulver und Rosmarin und wieder andere mit Kürbiskuchengewürz. Mit fettarmem Joghurt zum Dippen servieren.

Pita-Chips-Sandwiches

Sie können Vollkorn-Pita-Chips als Alternative zu Brot mit hohem Ballaststoffgehalt verwenden, um nahrhafte Sandwiches in Snackgröße zuzubereiten. Eine Pita mit Erdnussbutter bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und eine zweite Pita für einen proteinreichen Snack hinzufügen. Füllen Sie zwei Pita-Chips mit fettarmem Vanillejoghurt und frischen Blaubeeren für Kalzium oder füllen Sie sie mit Hummus und Paprikastreifen, um Vitamin C zu erhalten. Guacamole mit Tomaten oder Salsa ist eine weitere nahrhafte Option, die Kalium und Vitamin C liefert.

Pita Chip Nachos

Pita-Chips können als nahrhaftere Basis für Nachos dienen als traditionelle Tortilla-Chips. Sie fügen Ihrem Snack mehr Ballaststoffe hinzu, und Sie können sie anpassen, indem Sie Ihre Lieblingszutaten einbeziehen. Pinto-Bohnen oder schwarze Bohnen geben Ihrem Snack mehr Ballaststoffe und Eiweiß, und fettarmer Käse erhöht den Kalziumgehalt. Tomaten oder Salsa sind eine gute Möglichkeit, Vitamin C hinzuzufügen. Beginnen Sie mit drei oder vier Pita-Chips, um die Portion im Snack-Format zu erhalten, von Vitamin C, Vitamin A und Kalium. Die American Heart Association empfiehlt, Pita-Chips mit Mangosalsa als gesunden Snack zu servieren, da Obst von Natur aus süß ist und dabei helfen kann, das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln einzudämmen. Gehackte Mango mit rotem Paprika, roten Zwiebeln, Koriander, Jalapeño, Limettenschale und Limettensaft mischen. Fügen Sie ein paar schwarze Bohnen für etwas Protein hinzu. Mit Pita-Chips servieren, die mit Knoblauchpulver oder Cayennepfeffer bestäubt sind.