Knabbereien für eine kohlenhydratarme Diät

Snacks bei Low-Carb-Ernährung

Bei einer kohlenhydratarmen Diät reduzieren oder beschränken Sie die meisten Lebensmittel, die eine moderate bis hohe Menge an Kohlenhydraten enthalten. Während eine kohlenhydratarme Diät eine Herausforderung sein kann, gibt es mehrere Lebensmittel, aus denen Sie auswählen können, insbesondere für Snacks zwischen den Mahlzeiten. Eiweißreiche Lebensmittel sowie einige Milchprodukte und Gemüse sind eine gute Wahl, um sich an Ihren kohlenhydratarmen Ernährungsplan zu halten.

Eiweiß

Die Grundlage einer kohlenhydratarmen Ernährung besteht darin, sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die natürlich sind, und mit Zusatzstoffen und Zucker verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden. Manchmal wird eine kohlenhydratarme Diät auch als Eiweißdiät bezeichnet. Protein bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen wie B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Zink und Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, gehören zu den schmackhaften Knabbereien aus der Proteingruppe Deviled Eier, Rinderwurststicks und Schinkenröllchen. Eine Portion von 20 g Trockenfleisch vom Rind enthält 7 g Eiweiß, 100 Kalorien und nur 2 g Kohlenhydrate. Schinkenröllchen machen auch einen guten proteinreichen Snack. Schinkenröllchen bestehen aus einer dünnen Schinkenscheibe mit 0 g Kohlenhydraten, einer Schicht Frischkäse mit weniger als 1 g Kohlenhydraten und einer Frühlingszwiebel mit weniger als 1 g Kohlenhydraten.

Meeresfrüchte

Meeresfrüchte sind auch eine gute Proteinquelle und praktisch kohlenhydratfrei. Mit Meeresfrüchten können Sie viele verschiedene Snacks zubereiten, die Sie zwischen den Mahlzeiten einnehmen können. Wenn Sie Schalentiere mögen, sind Garnelen in carbs niedrig. Sie können die Garnelen in einem Cocktail oder in einem Salat essen. Andere Leckerbissen für Meeresfrüchte sind Sardellen, Thunfisch und Mayonnaise im Salatwickel, Austern, Muscheln und Hummerschwänze. Vermeiden Sie das Panieren und Braten von Meeresfrüchten in Fett oder Öl, um den Kohlenhydratgehalt niedrig zu halten.

Milchprodukte

Eine kohlenhydratarme Ernährung zu genießen und leckere Knabbereien aus der Molkereigruppe zu finden, muss keine Herausforderung sein. Achten Sie auf verarbeitete Milchprodukte wie künstlich gesüßten Joghurt, Eiscreme und Pudding, die aufgrund von Zuckerzusätzen und Aromen zusätzliche Kohlenhydrate enthalten. Eine Tasse mit 2 Prozent Milch enthält ca. 13,51 g Kohlenhydrate. Verwenden Sie sie daher in extremer Mäßigung. Erstellen Sie stattdessen hausgemachte Milch-Snacks aus Vollrahm und Schlagsahne. Sowohl Sahne als auch unverarbeitete Schlagsahne enthalten weniger als 4 g Kohlenhydrate. Sie können unverarbeitete Schlagsahne nehmen und Ihre zuckerfreie Lieblingsgelatine darüber streuen oder sie für ein künstliches Eis in Eiswürfeln einfrieren. Snacks mit unverarbeitetem Käse, darunter Würfel aus scharfem Cheddar und Blauschimmelkäse, machen neben Gurken und Trockenfleisch vom Rind gute Knabbereien.

Gemüse

Gemüse ist ein gesunder Snack, der hauptsächlich kalorien- und kohlenhydratarm ist. Während nicht alle Gemüsesorten kohlenhydratfrei sind, enthalten einige, die wenig Kohlenhydrate enthalten: Pilze, Gurken, Spinat, Sellerie, Blumenkohl, Rucola und Spinat. Sie können Gurken, Karotten, Blumenkohl und Brokkoli in kleine Stücke schneiden und mit einem kohlenhydratarmen Dip servieren. Sie bieten großartige Snackoptionen für Diabetiker, die eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Erstellen Sie Salate mit kohlenhydratarmen Gemüseresten und geben Sie Samen und Mandelsplitter anstelle von kohlenhydratreichen Croutons darauf.