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Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt Erwachsenen, 1,5 bis 2 Tassen Obst pro Tag zu sich zu nehmen. Frisches Obst ist reich an Nährstoffen und Vitaminen und bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Sie können Ihren täglichen Obstgenuss zum Vergnügen machen, indem Sie verschiedene Fruchtsäfte und Shakes zubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind Ihre Lieblingsfrüchte und ein Mixer oder eine manuelle oder elektrische Saftpresse. Bestimmte Gemüsesorten können ebenfalls zu Saft verarbeitet werden.
Für einen Smoothie, der Ihnen einen Schuss Vitamin C verleiht, kombinieren Sie zwei gefrorene oder frische Bananen in einem Mixer mit einer halben Tasse gefrorenem oder frischen Heidelbeeren und 1 Tasse fettarmen Vanillejoghurt. Die Zutaten glatt rühren. Gießen und servieren. Ergibt zwei Portionen.
Die Kombination von Karotten, Ananas und Orange in einer Saftpresse ergibt einen nahrhaften Shake mit hohem Gehalt an Vitamin A und C. Sie sollten die Orange schälen, nachdem Sie die Frucht verlassen haben. Schwarten machen den Saft bitter, es sei denn, Sie bevorzugen etwas Bitterkeit. Verwenden Sie eine reife Ananas, die ein mildes Aroma abgibt. Eine elektrische Saftpresse wird benötigt, um die harte Karotte und die Ananas zu zerkleinern. Eine kleine Saatorange in Stücke schneiden, schälen, entkernen und ein Achtel einer kleinen reifen Ananas in kleine Stücke schneiden. Zwei sauber geschrubbte Möhren hacken. Zuletzt ein Viertel einer entkernten kleinen Zitrone in Stücke schneiden. Saft in der Reihenfolge Orange, Ananas, Karotten und Zitrone getrennt, dann umrühren, gießen und servieren. Ergibt zwei Portionen.
Sie können einen leckeren Smoothie ohne Zucker zubereiten. Für einen gesunden Erdbeersmoothie kombinieren Sie sechs gefrorene oder frische Erdbeeren, sechs Eiswürfel, eine Tasse frischen Orangensaft, eine geschälte und geschnittene Banane und eine halbe Tasse Vanille- oder Beerenjoghurt. Stellen Sie sicher, dass Sie die Stiele von frischen Erdbeeren abschneiden, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten im Mixer mischen. 30 bis 40 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit mixen, oder bis die Mischung glatt und schaumig ist. Gießen und servieren. Ergibt zwei Portionen.
Diese gesunde Saftmischung enthält eine Reihe von Nährstoffen, die den Tag mit Energie versorgen, was sie zu einem guten Frühstückssaft macht. Kombinieren Sie eine halbe Tasse aufgetaute oder frische Himbeeren, eine geschälte und geschnittene Orange und eine entsteinte und geschnittene Nektarine. Die Zutaten im Entsafter mischen, bis alle Fruchtstücke verarbeitet sind. Gießen und servieren. Ergibt eine Portion.
Der kalorien- und zuckerarme Honigtau-Kiwi-Smoothie liefert eine gesunde Portion Kalium und Vitamin C. Kombinieren Sie zwei Tassen gehackten Honigtau und eine geschälte und gehackte Kiwi mit einem kleinen geschälten, entkernten und gehackten Granny Smith Apfel, 2 bis 3 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Zitronensaft. Die Zutaten glatt rühren, dann 1 Tasse Eiswürfel in den Mixer geben. Weiter mixen, bis die Eiswürfel die Mischung in einen Schlamm verwandelt haben. Gießen und servieren. Ergibt drei Portionen.
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