Hüttenkäse ist ein Käsebruchprodukt mit einem milden Geschmack. Es ist ein praktisches Lebensmittel, das sich perfekt zum Essen aus dem Karton oder in Salaten oder zum Backen eignet. Es ist ein Lieblingsessen unter Bodybuildern, da es einen hohen Gehalt an Kaseinprotein aufweist und relativ kalorienarm ist. Es gilt als eine gute Diätnahrung.
Es spielt keine Rolle, ob Sie großen oder kleinen Quark wählen, aber Sie sollten fettreduziert oder fettfrei wählen, um die Kalorien zu reduzieren und gesättigtes Fett in Ihrer Ernährung zu senken. Abnehmen erfordert, dass Sie Ihre Kalorien reduzieren, sodass Sie weniger essen, als Sie verbrennen; Eine gute Ernährung macht satt, ohne zu viele Kalorien hinzuzufügen. Die Energiedichte eines Lebensmittels ist die Menge an Kalorien in einer Portion dieses Lebensmittels. Reduziertes Fett und fettfreier Hüttenkäse sind energiearme Lebensmittel und können für eine kalorienreduzierte Ernährung gut sein. Normaler Hüttenkäse hat 113 Kalorien pro 4 Unzen. servieren, während die gleiche Portion fettarmen Quark 82 Kalorien hat. Es macht einen guten Snack allein oder mit etwas Obst oder Gemüse, oder Sie können es als Teil einer leichten Mahlzeit mit einem Salat oder auf Vollkornbrot haben.
Eine 4-Unzen. Portion fettfreien Quark enthält nur 5 g Kohlenhydrate, von denen 4 aus Zucker stammen. Hüttenkäse kann die Grundlage für ein proteinreiches, kohlenhydratarmes Mittagessen oder einen Snack bilden. Der Geschmack passt gut zu frischem Gemüse wie Paprika oder zu Früchten wie Ananas, Pfirsichen oder Beeren.
Eine 4-oz. Portion Hüttenkäse enthält laut der Harvard School of Public Health etwa 13 g hochwertiges Protein mit den essentiellen Aminosäuren, die Sie für Ihre Ernährung benötigen. Hüttenkäse hat weniger Kalorien als viele andere gute Proteinquellen. Es liefert auch fast 10 Prozent des täglichen Wertes für Calcium, ein essentielles Mineral für starke Knochen.
Natrium liefert keine Kalorien, wirkt sich also nicht auf Ihr Gewicht aus, aber eine natriumreiche Ernährung kann den Blutdruck erhöhen. Hüttenkäse enthält etwa 411 mg Natrium in einem 4-Unzen. Nach den Ernährungsrichtlinien des US-Gesundheitsministeriums von 2005 wird gesunden Erwachsenen empfohlen, Natrium auf 2.300 mg pro Tag zu beschränken. Eine gesunde Ernährung schließt keine einzelnen Lebensmittel oder Lebensmittelgruppen aus oder stützt sich in hohem Maße darauf, sodass eine moderate Menge Hüttenkäse wahrscheinlich in die meisten gesunden Ernährungsweisen passt.

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