Quellen von Palmitinsäure

ette sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung. Sie dienen als potenzielle Energie- und Brennstoffquelle für Ihre Zellen und einige Arten spielen eine Rolle für die Gesundheit Ihres Gehirns Herzens und Ihrer Blutgefäße. Die Fette und Öle die Sie konsumieren enthalten Moleküle die als Fettsäuren bezeichnet werden wobei jede Nahrungsquelle häufig eine Reihe von Fettsäuretypen enthält. Eine Art von gesättigter Fettsäure die in vielen gängigen Lebensmitteln vorkommt ist Palmitinsäure.

Fleisch

Eine Quelle für Palmitinsäure ist Fleisch einschließlich Geflügel- Rind- und Wildfleisch. Die Menge an Palmitinsäure im Fleisch hängt von der Herkunft und der Zubereitungsmethode des Futters ab. Fettige Stücke von rotem Fleisch sowie von Geflügel auf der Haut enthalten typischerweise relativ viel gesättigtes Fett und große Mengen Palmitinsäure. Um die Aufnahme von Palmitinsäure beim Verzehr von Fleisch zu verringern entfernen Sie die Haut und das sichtbare Fett vom Fleisch und wählen Sie mageres rotes Fleisch aus.

Milchprodukte

Eine weitere Nahrungsquelle für Palmitinsäure ist Milchprodukte. Kuhmilch enthält von Natur aus gesättigte Fettsäuren daher enthalten sowohl die Milch selbst als auch die aus der Milch hergestellten Lebensmittel in der Regel Palmitinsäure. Lebensmittel wie Eiscreme oder Butter können sich als besonders reichhaltige Fettsäurequellen erweisen da diese Lebensmittel einen hohen Anteil an Milchfett enthalten. Um einen übermäßigen Verbrauch von Palmitinsäure beim Verzehr von Milchprodukten zu vermeiden wählen Sie fettarme Optionen wie fettarme oder Magermilch.

Palmöl und andere Pflanzenöle

Palmitinsäure ist auch in einigen Pflanzenölen enthalten. Darunter befindet sich Palmöl das aus Palmenfrüchten gewonnen wird. Viele Palmen- und Kokosöle erscheinen aufgrund ihres gesättigten Fettsäuregehalts bei Raumtemperatur fest und nehmen erst bei höheren Temperaturen flüssige Form an. Einige andere Pflanzenöle einschließlich Sojabohnen- Oliven- Mais- und Erdnussöl enthalten sehr geringe Mengen Palmitinsäure. Einnahmeempfehlungen

Ein übermäßiger Konsum von Palmitinsäure kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Als gesättigtes Fett kann es den Cholesterinspiegel in Ihrem Blutkreislauf senken. Um die negativen Auswirkungen von Palmitinsäure und anderen gesättigten Fetten zu begrenzen empfiehlt die Harvard School of Public Health den Verbrauch an gesättigten Fetten auf weniger als 7 Prozent Ihrer Kalorienaufnahme zu begrenzen. Anstatt Butter und andere palmitinsäurehaltige Lebensmittel zu konsumieren sollten Sie pflanzliche Öle mit niedrigem Palmitinsäuregehalt verwenden.