Ahornsirup-Diät: Wie viel Gewicht verlieren Sie wirklich?

Herkunft und Prinzip der Ahornsirup-Diät

Die Ahornsirup-Diät, auch Limonadendiät oder Master Cleanse genannt, geht auf Stanley Burroughs aus den 1940er Jahren zurück. Ursprünglich als Entgiftungskur gedacht, besteht sie aus einer Mischung aus Ahornsirup, Zitronen- oder Limettensaft, Cayennepfeffer und Wasser. Die Teilnehmer trinken täglich sechs bis zwölf Gläser dieser „Limonade“.

Gewichtsverlust und Realität

Wer nur sechs Gläser trinkt, kommt auf etwa 650 Kalorien pro Tag – weit unter dem Bedarf der meisten Erwachsenen. Ein vorübergehender Gewichtsverlust ist daher fast unvermeidlich, besteht jedoch größtenteils aus Wasser und Muskelmasse, nicht aus Fett. Prominente wie Beyonce Knowles berichteten von schnellen Erfolgen, doch das Gewicht kehrt in der Regel sofort zurück, sobald feste Nahrung wieder eingenommen wird.

Mythen und Vorsichtsmaßnahmen

Die Vorstellung, die Diät reinige den Körper von „Toxinen“, ist wissenschaftlich nicht belegt. Diese Aufgabe übernimmt die Leber. Für einen dauerhaften Gewichtsverlust sind realistische, nachhaltige Ziele wichtig – etwa ein halbes bis zwei Pfund pro Woche durch gesündere Ernährung und mehr Bewegung.