Da Haferflocken ein ballaststoffreiches Lebensmittel sind, sind sie eine hervorragende Ergänzung zu jedem Diätplan zur Gewichtsreduktion. Ein in „Nutrition Reviews“ veröffentlichter Bericht aus dem Jahr 2009 berichtet, dass eine hohe Ballaststoffaufnahme das Risiko für Fettleibigkeit senkt und den Gewichtsverlust steigern kann. Das Essen von Haferflocken wirkt sich jedoch nur dann auf den Gewichtsverlust aus, wenn es in empfohlenen Mengen und als Teil eines kalorienreduzierten Ernährungsplans verzehrt wird. Vorbeugung empfiehlt, die derzeitige Energieaufnahme um 500 bis 1.000 Kalorien täglich zu reduzieren. Diese Art der Kalorienreduktion führt häufig zu einem Gewichtsverlust von 1 bis 2 Pfund pro Woche. Laut dem National Heart Lung and Blood Institute benötigen Erwachsene häufig 1.200 bis 1.600 Kalorien täglich, um effektiv abzunehmen. Wenn Sie mehr als 2 Pfund pro Woche verlieren, erhöhen Sie Ihre Kalorienaufnahme geringfügig, es sei denn, dies wird von einem Arzt überwacht.
Die Menge an Nahrungsmitteln aus der Getreidegruppe, einschließlich Haferflocken, die Sie täglich essen sollten, hängt von Ihrem Gewichtsverlust-Kalorienbedarf ab. Ein 1-Unzen-Äquivalent aus der Getreidegruppe entspricht einer Scheibe Brot, einer Tasse verzehrfertigem Müsli oder einer halben Tasse gekochtem Reis, Nudeln oder Haferflocken. Wenn Sie 1.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, was für Frauen besser ist als für Männer, streben Sie 4 Unzen pro Tag aus der Getreidegruppe an – und wenn Sie 1.400 bis 1.600 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, essen Sie 5 Unzen aus der Getreidegruppe täglich, schlägt die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 vor.
Obwohl die Faser in Haferflocken hilft, das Sättigungsgefühl zu steigern, erhöht Protein das Sättigungsgefühl mehr als die anderen Makronährstoffe, stellt eine 2008 in „The American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichte Studie fest. Die Autoren dieser Rezension weisen darauf hin, dass Protein Ihrem Körper auch dabei hilft, zusätzliche Kalorien zu verbrennen. Dies ist hilfreich, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Um den Proteingehalt Ihrer Haferflocken zu steigern, geben Sie proteinreiche Mandelscheiben in die Haferflocken, bereiten Sie sie mit fettarmer Milch oder Sojamilch zu, oder essen Sie Eiweiß, fettarmen Käse, Tofu oder fettarmen Joghurt mit Haferflocken.
Haferflocken sind reich an komplexen Kohlenhydraten und eignen sich hervorragend für Mahlzeiten oder Snacks vor oder nach dem Training. Regelmäßiges Training – insbesondere Herz-Kreislauf-Training – verbrennt zusätzliche Kalorien, wodurch der Gewichtsverlust gefördert und das Gewicht langfristig gemindert wird. In einem Bericht aus dem Jahr 2009, der im „Ochsner Journal“ veröffentlicht wurde, wird empfohlen, dass übergewichtige und fettleibige Personen an fünf bis sieben Tagen pro Woche 45 bis 60 Minuten trainieren, um effektiv Gewicht zu verlieren.

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