Der produktivste und gesündeste Weg, abzunehmen, besteht darin, kalorienarme Lebensmittel durch kalorienreiche zu ersetzen. Ideale kalorienarme Lebensmittel sind arm an gesättigten Fettsäuren und Zucker.
Spinat ist nur 14 Kalorien pro zwei Tassen und liefert wichtige Vitamine und Mineralien. Eiweiß ist eine hochwertige Proteinquelle ohne Kohlenhydrate. Eine Dose Thunfisch hat nur 130 Kalorien. Hähnchen ohne Haut ist eine kalorienarme Proteinquelle. Vollkornprodukte liefern „gute“ Kohlenhydrate. Ungesättigte Fette wie Olivenöl und Rapsöl sind gute Ersatzstoffe für Butter. Obst ist kalorienarm und ballaststoffreich. Gemüse, insbesondere dunkelgrünes Blattgemüse, sättigt und kontrolliert den Blutzuckerspiegel. Bohnen sind reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Wasser sollte Ihre erste Wahl für Getränke sein.

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