Orangen: Gesundheitsvorteile und mögliche Komplikationen

Orangen und ihre Nährwerte

Die meisten Menschen wissen, dass Obst gut für Sie ist. Einige wissen jedoch möglicherweise nicht, dass sich Orangen als besonders wirksam bei der Vorbeugung bestimmter Arten von Krankheiten erwiesen haben. Orangen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die die natürlichen Abwehrkräfte Ihres Körpers stärken und bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten und Anämie helfen. Sie haben jedoch auch einen hohen Säuregehalt, der einige bereits bestehende Zustände reizen kann. Bevor Sie sich entscheiden, ob Orangen das beste Obst für Ihre Ernährung sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Komplikationen oder Nebenwirkungen.

Verringertes Risiko für Herzerkrankungen

Eine durchschnittliche Orange enthält ungefähr 70 mg Vitamin C, das heißt über 75 Prozent des empfohlenen Tageswertes. Dieses Vitamin wirkt als Antioxidans, das die Schädigung durch freie Radikale hemmt, bei denen es sich um oxidierende Moleküle handelt, die durch natürliche Prozesse wie die Verdauung gebildet werden. Vitamin C unterstützt auch den Heilungsprozess des Körpers und hilft bei der Bildung und Reparatur von Haut, Sehnen, Bändern und Knochen. Orangen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B1 und Folsäure. Die genauen Mechanismen, durch die Orangen und andere Zitrusfrüchte das Risiko verringern, sind den Wissenschaftlern noch nicht bekannt. Folsäure scheint bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine große Rolle zu spielen. Folat reduziert das Vorhandensein von Homocystein, das für die Gefäßwände toxisch ist. Die American Heart Association empfiehlt Herzpatienten, „dringend darauf hinzuweisen, dass sie genug Folsäure und die Vitamine B-6 und B-12 in ihrer Ernährung zu sich nehmen sollten“. Das Linus Pauling Institute zitiert Studien, in denen eine höhere Zufuhr von Vitamin C mit einer geringeren Rate an koronaren Herzerkrankungen korreliert. Es ist daher möglich, dass Vitamin C und Folsäure zusammen das Risiko für Herzerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.

Verringertes Anämierisiko

Einige Formen der Anämie sind genetisch bedingt, aber andere werden durch einen Mangel an der korrekten Nahrung verursacht. Orangen können gegen diese Formen vorbeugen, indem sie Folsäure liefern, die Ihr Körper benötigt, um rote Blutkörperchen zu produzieren. Das Vitamin C in Orangen kann auch die Absorption des in Pflanzen enthaltenen anorganischen Eisens erhöhen, das das leichter absorbierbare Eisen auf Fleischbasis ergänzen kann. Durch den richtigen Eisengehalt kann Ihr Körper Hämoglobin herstellen, das das Molekül ist, das dem Rest Ihres Körpers Sauerstoff zuführt.

Mögliche Komplikationen

Orangen sind saure Früchte, die einige bestehende Störungen, einschließlich Sodbrennen oder saurem Reflux, bei dem die Magensäure in die Speiseröhre gelangt und Brustschmerzen verursacht, komplizieren können. Orangen können auch Bauchschmerzen bei Menschen mit Magengeschwüren verursachen. In seltenen Fällen kann das in Orangen enthaltene chemische Salicylat eine allergische Reaktion auslösen, die Asthma, Ekzeme, Sinusitis, Nesselsucht oder Magenverstimmung auslösen kann. Darüber hinaus können einige Orangen- und Orangenprodukte Spuren von Pestiziden enthalten, die für den menschlichen Körper giftig sind. Kinder sind besonders gefährdet, weil sie im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht mehr Orangen und Orangensaft konsumieren als Erwachsene. Laut einer Studie des US-Landwirtschaftsministeriums enthält etwa 1 Prozent der Orangen diesen Rückstand, der in großen Mengen zu Entwicklungsstörungen, Schäden der Lunge und des Nervensystems oder Krebs führen kann.