Tägliche Dosis: Welche Vitamine Sie einnehmen sollten – und welche nicht

Ein persönlicher Erfahrungsbericht

Heidi Smith, eine Nachtschichtarbeiterin, dachte jahrelang, sie sei nur eine mürrische, energielose Person. Sie wünschte, sie hätte früher gewusst, dass ihr gerade Vitamin D fehlte. Der Nachtjob beschränkte ihre Exposition gegenüber den UV-Strahlen, die dem Körper helfen, Vitamin D zu synthetisieren, und sie aß ziemlich schlecht. Als Therapie und Antidepressiva versagten, besuchte sie ihren Arzt, der ihren Vitamin-D-Spiegel testete und einen schweren Mangel entdeckte. Seitdem Smith wegen eines Vitamin-D-Mangels behandelt wurde, hat sich ihr Energieniveau enorm verbessert.

Wer benötigt Nahrungsergänzungsmittel?

Die meisten Ärzte sind sich einig, dass natürliche Vollwertkost die optimale Nährstoffquelle bleibt. Wenn Ihre Ernährung mies ist oder die Fähigkeit Ihres Körpers, Vitamine aufzunehmen, beeinträchtigt ist, benötigen Sie möglicherweise Ergänzungsmittel. Die registrierte Diätassistentin Lauren Schmitt empfiehlt, dass Risikopopulationen, die ihren Nährstoffbedarf nicht decken – wie ältere Erwachsene, schwangere Frauen und Kinder – ein grundlegendes Multivitaminpräparat in Betracht ziehen. Frauen mit starken Menstruationsblutungen, strenge Veganer und Vegetarier sowie Frauen, die weniger als 1.600 Kalorien pro Tag zu sich nehmen oder sich nicht ausgewogen ernähren, benötigen möglicherweise ebenfalls Nahrungsergänzungsmittel.

Häufige Mängel

Auch wenn Sie eine relativ gesunde Ernährung zu sich nehmen, fehlen Ihnen möglicherweise bestimmte Nährstoffe. Die Vitaminergänzung, die die meisten Menschen in Betracht ziehen sollten, ist Vitamin D. Das US-amerikanische Institut für Medizin der National Academy of Sciences empfiehlt 5 Mikrogramm Vitamin D täglich für Personen unter 50 Jahren. Vitamin D ist für eine ordnungsgemäße Calciumaufnahme und gesunde Knochen unerlässlich. Es stärkt auch Ihr Immunsystem und bei Menschen mit schweren Defiziten wie Smith Ihre Stimmung.

Maximierung der Vitaminaufnahme

Nehmen Sie fettlösliche Vitamine mit gesundem Fett ein. Da fettlösliche Vitamine wie die Vitamine E und K beim Verzehr mit etwas Fett am besten absorbiert werden, nehmen Sie Ihr Multivitaminpräparat zusammen mit einer Mahlzeit ein, die eine gesunde Fettquelle wie Olivenöl, Nüsse oder Fischöl enthält. Teilen Sie Ihre Dosis auf, wenn möglich, und bewahren Sie Ihre Vitamine kühl und trocken auf. Werfen Sie abgelaufene Präparate weg.