Versuch und Irrtum mit verschiedenen Lebensmitteln bei Menschen mit Angststörung haben gezeigt, dass es definitiv Auslöserlebensmittel gibt, die Angst verursachen oder das Niveau der Angst erhöhen können. Lebensmittel, die Koffein, Nikotin, Stimulanzien oder Konservierungsstoffe enthalten, können alle eine nachteilige Wirkung auf jemanden haben, der unter einer Angststörung leidet. Auf der anderen Seite gibt es eine Vielzahl von Lebensmitteln, von denen gezeigt wurde, dass sie das Niveau der Angst reduzieren oder Angstattacken ganz verhindern.
Serotonin ist der primäre chemische Regulator des Körpers für Stimmung, und die Serotoninfreisetzung kann durch den Verzehr von guten Fetten wie Nüssen, Olivenöl und Fisch angeregt werden. Nach dem Verzehr wird der Körper mehr Serotonin freisetzen, und dies wird helfen, Ihre Stimmung zu verbessern.
Während es natürlich in fetten Fischen vorkommt und Milch zugesetzt wird, ist Vitamin D zweifellos ein wichtiges Vitamin zur Vorbeugung von Angstattacken oder zumindest zur Verringerung ihrer Intensität. Allerdings wird eingenommenes Vitamin D (oder sogar in Form von Nahrungsergänzungsmitteln) nicht die Menge des Vitamins in Ihrem Körper auf ein nützliches Niveau erhöhen. Dafür benötigen Sie immer noch 15 Minuten Sonneneinstrahlung, mehrere Male pro Woche.
Folsäure gilt als Gehirnnahrung und ist für die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns unerlässlich. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Folsäuremangel Angst, Müdigkeit und Depressionen verursachen kann; daher ist es unerlässlich, ausreichend Folsäure zu sich zu nehmen. Sie kommt natürlich in Lebensmitteln wie Spinat, Grünkohl, Vollkornbrot, getrockneten Bohnen und Früchten vor.
Die Vitamine B-1, B-3, B-6 und B-12 sind alle unerlässlich für Menschen, die unter Angst leiden. Gehirn und Körper benötigen regelmäßige Quellen ausreichender Mengen dieser Vitamine, um die Regelmäßigkeit des Nervensystems sowie eine konsistente Hormonregulierung zu gewährleisten, sodass die „Hochs und Tiefs“, die mit Angststörungen verbunden sind, gemildert werden. Diese Vitamine finden sich in getrockneten Bohnen, Vollkornprodukten, Fisch, Schweinefleisch, Eiern und Milchprodukten.
Konsultieren Sie Ihren Gesundheitsdienstleister, bevor Sie eine neue Ernährung beginnen. Eine große Vielfalt an Obst, Gemüse, mageren Proteinen und Vollkornprodukten zu essen, sollte Ihrem Körper eine gut ausgewogene Kombination aller Nährstoffe liefern, die er benötigt. Sollten Sie sich entscheiden, Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, fragen Sie zuerst Ihren Arzt, da der Verzehr von zu viel eines bestimmten Nahrungsergänzungsmittels ebenso schädlich sein kann wie nicht genug zu bekommen.

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