Weight Watchers Meal Prep: Einfache & gesunde Rezepte für geschäftige Wochen

Es ist leichter, beim Weight Watchers Diätplan zu bleiben, wenn du dein Abendessen bereits zubereitet hast, bevor du von der Arbeit nach Hause kommst. Mahlzeiten zum Vorbereiten müssen nur noch erhitzt werden oder benötigen gar kein Kochen. Die meisten Mahlzeiten können bis zu einer Woche im Voraus zubereitet und zum Erhitzen eingefroren werden. Das ist so schnell wie ein Fertiggericht, aber gesünder und innerhalb der Punkte-Richtlinien deines Weight Watchers-Plans. Deinen Gefrierschrank voller gesunder Lebensmittel zu lagern, hilft dir, innerhalb deiner täglichen Punkte-Spanne zu bleiben.

Anweisungen

Dinge, die du brauchst

• Reißfestes Aluminiumfolie
• Messbecher
• Etiketten
• Küchenthermometer

Schritte

1. Bereite zwei Weight Watchers zugelassene Hauptgerichte am Sonntag vor, genug für sechs bis acht Personen, oder mache sechs Rezepte für zwei bis drei Personen pro Woche für mehr Abwechslung während der Woche. Wiederhole die Rezeptzubereitung mit zwei bis sechs verschiedenen Weight Watchers zugelassenen Beilagen-Rezepten wie gedünstetem Gemüse oder gebackenem Obst. Weight Watchers-zugelassene Rezepte haben den Punktwert auf dem Rezept, um dir zu helfen, die Punktgesamtzahlen angemessen in deine Ernährung zu integrieren.
2. Lege 14 Teller aus. Portioniere die Hauptgerichte und Beilagen-Rezepte gleichmäßig auf den Tellern, wobei du dich an die Portionsvorschläge auf dem Rezept hältst. Verwende Messbecher, um präzise mit den Portionsmengen zu sein. Wenn ein Rezept zum Beispiel eine 1-Tassen-Portion vorschlägt, fülle einen Messbecher bis zur 1-Tassen-Marke und lege ihn auf den Teller.
3. Bedecke die Teller mit einem zweiten Teller, der umgedreht darauf gestellt wird. Dieser zweite Teller schützt das Essen davor, im Gefrierschrank zerdrückt zu werden, und hilft bei der Feuchtigkeit, wenn du das Gericht erhitzt.
4. Wickle jedes Set aus zwei Tellern mit reißfester Aluminiumfolie ein, um Gefriergeruch vom Essen fernzuhalten.
5. Bringe ein Etikett an der Außenseite der Folie an. Gib den Namen des Hauptgerichts und der Beilage sowie den Punktwert für jeden Artikel an. Auf diese Weise kannst du leicht eine Mahlzeit greifen, die an diesem Tag in deiner Punkte-Spanne liegt. Wenn du zum Beispiel mehr Punkte als sonst für eine unerwartete Leckerei im Büro verwendet hast, entscheide dich für ein niedrigeres Punkte-zubereitetes Abendessen.
6. Lege vier Teller in den Kühlschrank, die du zum Mittag- und Abendessen über die nächsten zwei Tage essen möchtest. Friere die restlichen zubereiteten Mahlzeiten ein, bis du bereit bist, sie zu erhitzen.
7. Entferne die Aluminiumfolie von den Tellern und mikroweile die Mahlzeit mit dem zweiten Teller oben auf hoher Stufe, bis sie durchgegart ist und die Kerntemperatur des Essens 165 Grad Fahrenheit erreicht. Verwende ein Küchenthermometer, um die richtige Temperatur zu bestimmen. Dies kann je nach zu erhitzendem Lebensmittel und ob das Gericht gefroren oder gekühlt war, zwischen drei und zehn Minuten dauern.
8. Bereite eine Portion eines kalten Hauptgericht-Salats aus einem Weight Watchers-zugelassenen Rezept zu. Erhöhe die Menge an Gewürzen und Kräutern und verwende kräftige, niedrigwertige Gewürze wie aromatisierten Essig oder Senf. Kühle diesen Salat für bis zu drei Tage als No-Cook-Option für ein schnelles Mittagessen.