Die Arten der Kulturen in Weight Watchers Joghurt

Weight Watchers verkauft 13 verschiedene Geschmacksrichtungen Joghurt . Jedes Joghurt hat einen Weight Watchers POINTS Wert von 1 und enthält vier Kulturen - bulgaricus , Bifidobacterium longum , L- acidophilus und S. thermophilus - zzgl. Präbiotika , die unverdauliche Nahrungs Verbindungen, die Aktivität und /oder das Wachstum von Probiotika stimulieren gefunden natürlich in den Dickdarm. Beschreibung

Kulturen , die auch als "live" Kulturen oder Probiotika genannt, sind gesund lebenden Mikroorganismen von Natur aus in Milchprodukten wie Joghurt und Kefir gefunden. Typischerweise Probiotika sind gute Bakterien , was bedeutet, einzellige Organismen, die einen gesundheitlichen Nutzen auf dem Host zu übertragen. Ansprüche haben über Probiotika gemacht und ihre Verwendung zur Behandlung von Allergien , Krebs, Verdauungsprobleme wie Durchfall und Reizdarmsyndrom, aber mehr Forschung ist abgeschlossen , diese Ansprüche zu überprüfen.
Bulgaricus

bulgaricus , L. bulgaricus auch bekannt , erzeugt das Enzym Lactase , welches durch den Körper zu verdauen Milchprodukte benötigt wird. Personen, die Laktose-Intoleranz sind eine unzureichende Mengen des Enzyms Laktase in ihrem Körper natürlich . Bulgaricus ist auch für die Bereitstellung der glatt und cremig Joghurt ist bekannt und wird als Startermittel in der Herstellung von Joghurt verwendet verantwortlich.
Bifidobacterium Longum

Bifidobacterium longum , oft genannt bifidum kurz, ist ein Milchsäure -produzierende Bakterien im Darm gefunden. Hauptfunktion Bifidobacterium longum ist es, Zucker in Milchsäure durch Fermentation im Verdauungssystem zu konvertieren. Dies kann Personen, die Laktose-Intoleranz besser verdauen Milchprodukte wie Joghurt sind, zu helfen . Zusätzlich nach einer Studie 1997 von J. Singh und Mitarbeiter an der Abteilung für Ernährungs Karzinogenese, American Health Foundation in Valhalla , NY, kann Bifidobacterium longum helfen, Darmkrebs zu verhindern .
L- Acidophilus

L- acidophilus ist die Abkürzung für Lactobacillus acidophilus . Die Lactobacilli sind eine Gruppe von Bakterien , die normalerweise im Dünndarm und der Vagina . Ansprüche gemacht worden , dass L- acidophilus kann helfen Behandlung bakterieller Vaginose und Verdauungs Bedingungen . Allerdings müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um diese Ansprüche zu begründen .

Lactobacillus acidophilus produziert auch Vitamin K, Lactase und antimikrobielle Substanzen und werden als " guten" Bakterien verehrt. Allerdings sollten Menschen mit Darmschädigung oder einem schwachen Immunsystem oder von Überwucherung von Darmbakterien leiden nicht oral L. acidophilus , nach der Mayo Clinic.
S. thermophilus
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S. thermophilus , kurz für Streptococcus thermophilus , ist es, was seine ausgeprägte Joghurt sauer oder herb im Abgang. S. thermophilus trägt auch zu der cremigen Textur von Joghurt und enthält Laktase- Enzyme, die bei der Verdauung .