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Laut Tom Venuto, Personal Trainer und Autor von „The Body Fat Solution“, verlangsamte der Körper bei einer Hungersnot bei frühen Menschen den Stoffwechsel fast zum Erliegen, um Energie zu sparen und am Leben zu bleiben. Der Körper hat sich nicht geändert. Wenn Menschen sich einem Kaloriendefizit aussetzen, denkt der Körper, er sei in einer Hungersnot, und verlangsamt den Stoffwechsel, was zu langsamem Gewichtsverlust und sogar zum Verlust von magerer Muskelmasse anstelle von Fett führt. Wie viel Defizit eine Person haben kann, bevor dies passiert, variiert. Gleichzeitig ist die einzige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren, ein Kaloriendefizit. Um dies auszugleichen, kommt das Konzept des Kalorienzyklus ins Spiel.
Laut AnswerFitness.com gibt es keine feste Regel für den Kalorienzyklus, nur ein Prinzip: Der Diätwillige isst nicht jeden Tag die gleiche Menge an Kalorien. Dies kann ein tägliches Abwechseln der Kalorienzufuhr sein oder das Essen von weniger Kalorien für einen festgelegten Zeitraum und dann, normalerweise für einen kürzeren Zeitraum, ein „Refeed“ mit einer höheren Kalorienmenge. In der Theorie „täuscht“ dies den Stoffwechsel, indem normale Kalorien implementiert werden, bevor der Körper merkt, dass er in einem Defizit ist und verlangsamt.
Laut Leigh Peele, Personal Trainerin und Autorin von „The Fat Loss Troubleshoot“, reguliert der Kalorienzyklus auch Hormone. Sie glaubt, dass ein anhaltendes Kaloriendefizit den Hormonspiegel stört und dass „Refeeds“ notwendig sind, um sie im Gleichgewicht zu halten.
Der Kalorienzyklus bietet auch den psychologischen Vorteil, dass der Diätwillige weiterhin an gesellschaftlichen Veranstaltungen teilnehmen und sich gelegentlich etwas gönnen kann, ohne es als „Schummelmahlzeit“ klassifizieren zu müssen.
Venuto befürwortet auch den Kalorienzyklus in Kombination mit Kohlenhydratzyklus, was derselbe Prozess auf Kohlenhydrate angewendet ist. Kalorienreiche Tage fallen mit kohlenhydratreichen Tagen zusammen.
Der Kalorienzyklus ist nicht in Stein gemeißelt, aber einige Fitnessexperten haben Ideen für die beste Methode zum Zyklisieren.
Venuto schlägt drei Tage mit weniger Kalorien gefolgt von einem Tag mit mehr Kalorien vor. Die Menge der Kalorien variiert je nach individuellen Anforderungen. In Venetos Programm sollte eine Frau, die an kalorienarmen Tagen 1.400 Kalorien zu sich nimmt, an ihrem kalorienreichen Tag 1.800 Kalorien essen, während ein Mann, der normalerweise 2.400 Kalorien zu sich nimmt, 2.700 Kalorien essen sollte.
Gleichzeitig gibt es kein festes Gesetz, wie man Kalorienzyklus macht. Peele rät, dass der hohe dem niedrigen invers entsprechen sollte. Wenn man sich in einem niedrigen Defizit befindet, sollte man auch einen kalorienreichen Tag haben, um die Hormone zu regulieren.
Sie können sich unbefristet an einen Kalorienzyklus-Plan halten. Viele Fitnessexperten wie Leigh Peele sagen jedoch, dass es ungesund ist, sich über einen längeren Zeitraum in einem Defizit zu befinden, selbst mit Refeeds. Laut ihr sollten Sie sich nur so lange in einem Defizit befinden, bis Sie Ihren gewünschten Gewichtsverlust erreicht haben, und dann schnell zum Erhaltungsniveau zurückkehren.
Da Gewichtsverlust durch ein Kaloriendefizit bestimmt wird, spielt die Art der Nahrung, die Sie essen, technisch gesehen keine Rolle. Wenn Sie jedoch wenige Kalorien zu sich nehmen, lassen Sie jede Kalorie zählen, um Nährstoffmangel und Müdigkeit vorzubeugen. Essen Sie so viel unverarbeitete, gesunde Nahrung wie möglich.
Hähnchenbrust, Brokkoli und eine kleine Süßkartoffel sind zum Beispiel eine ausgewogene, sehr nahrhafte Mahlzeit.
Obwohl es keine Entschuldigung ist, sich in eine Schachtel Oreos zu stürzen, bietet ein kalorienreicher Tag etwas Spielraum zum Genießen. Zum Beispiel ist die Verwendung der höheren Kalorien für ein Nudelgericht eine gute Möglichkeit, etwas von dem Stress der Diät zu lindern und die Hormone zu regulieren. Ein kalorienreicher Tag, so Peele, beugt auch einem Stoffwechselabbau vor.
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