Knochenmark produziert rote Zellen, weiße Zellen und Thrombozyten. Nährstoffe, die die Hämatopoese unterstützen, umfassen:
- Folsäure (B9): Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte – essenziell für DNA-Synthese in RBC/VZV-Vorläuferzellen.
- Vitamin B12: Tierische Produkte (Leber, Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte) – arbeitet mit Folsäure zusammen.
- Eisen: Häm (rotes Fleisch, Leber) und Nicht-Häm (Spinat, Linsen) – Hämoglobin-Synthese.
- Protein: Mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte – Bausteine.
- Vitamin C: Zitrusfrüchte, Paprika, Beeren – verbessert Eisenaufnahme.
- Kupfer: Schalentiere, Nüsse, Samen – Eisenmobilisierung.
- Zink: Fleisch, Schalentiere, Hülsenfrüchte – Zellproliferation.
- Omega-3s: Fettiger Fisch, Leinsamen, Walnüsse – Membranintegrität, entzündungshemmend.
- Vitamin D/K, Calcium: Milchprodukte, angereicherte Lebensmittel, Grünzeug – Knochennische-Gesundheit.
Lebensstilfaktoren
Regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf, Stressmanagement und Vermeidung von Toxinen (Alkohol, Benzol, Rauchen) unterstützen die Knochenmarksfunktion zusätzlich.
