Omega-3-Fischöl kann aus verschiedenen Arten von fetthaltigem Fisch gewonnen werden. Lachsöl muss aus dem fetten Gewebe einer der Lachsarten stammen. Omega-3-Fischöl und Lachsöl sind beide reich an essenziellen Fettsäuren und Nährstoffen. Lachsöl ist ein Nebenprodukt unter dem Titel Omega-3-Fischöle.
Die Omega-3's
- Fischöle sind reich an den langkettigen Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA).
Fischöl
- Fischöl wird aus dem Gewebe von kaltwasserfischen mit hohem Fettgehalt gewonnen; häufige Quellen sind Makrele, Sardinen, Hering, weißer Thunfisch und Lachs.
Lachs
- Es gibt 5 Lachsarten an der Westküste: Chinook, Sockeye, Coho, Chum und Pink Salmon. Hauptsächlich in den kalten Gewässern Alaskas und Westkanadas gefischt, sind alle eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Nährstoffe im Lachs
- Neben den Omega-3-Fettsäuren ist Lachs eine gute Quelle für Vitamine einschließlich A, B und D, Eisen, Calcium, Phosphor und Selen.
Gesundheitsvorteile
- Sowohl Omega-3-Fischöle als auch Omega-3-Lachsöle helfen, vor Herzkrankheiten und Schlaganfall zu schützen.
