Welche Nahrungsmittel enthalten Vitamin B- 2

? Vitamin B2 wird auch als Riboflavin bekannt, und ist in die Hilfe bei Körperwachstum , die Produktion roter Blutkörperchen und mit der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie für den Körper wichtig. Die National Institutes of Health beachten Sie, dass Riboflavin ist wasserlöslich , so dass es nicht im Körper halten und sollte jeden Tag aufgefüllt werden. Eine ausgewogene Ernährung kann genug Vitamin B2 täglich zu schaffen, vor allem, weil diese bestimmte Nährstoff kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden. Pflanzliche Quellen

Pilze, besonders crimini Pilze, gehören zu den besten Quellen für Vitamin B2 und sie können in Salaten oder als Zutaten für Pizzen enthalten sein , in Suppen und andere Gerichte. Heizung Pilze oder andere Vitamin-B2- Quellen nicht erschöpfen , die Lebensmittel ihrer Vitamingehalt . Spinat ist ein weiterer guter Pflanzenquelle , zusammen mit Römersalat , Spargel, Grünkohl und Brokkoli.
Fleisch Quellen

Kalbsleber ist vielleicht die beste Quelle für Vitamin B2, aber es ist nicht so populär wie einige andere Optionen . Venison hat auch relativ hohe Vitamin-B2- Konzentrationen , wie auch Rinderfilet .
Dairy Quellen

Eier , Joghurt und Kuhmilch sind alle festen Quellen für Vitamin B2 , aber beobachten Sie den Fettgehalt und suchen fettfreie Milchprodukte , wenn möglich. Ziegenmilch hat etwas weniger Vitamin B2 als Kuhmilch , aber ist immer noch eine gesunde Wahl, wenn Sie Ziegenmilch bevorzugen .
Bread Produkte

Trotz der gesunden Mengen von Vitamin B2 in Tier , Milchprodukte und pflanzlichen Quellen , Brotwaren weiter zu sein, wo viele Amerikaner viel von ihrem Vitamin B2 . Die Verarbeitung von Weizenmehl tatsächlich beseitigt eine Menge von Riboflavin, so , wenn Sie " angereicherten " Brot und Getreideprodukte zu sehen , dass ein Teil dieser Anreicherung mit Vitamin B2 .
Wenn Sie brauchen mehr Vitamin B2

Schwere Übung , wie Triathlon oder Marathon-Training , eine größere Nachfrage nach Vitamin B2 im Körper zu schaffen, so prüfen, arbeitet mehr Riboflavin -reiche Lebensmittel in Ihre Ernährung , wenn Sie regelmäßig trainieren . Auch kann übermässiger Alkoholkonsum , um Vitamin B2 Mangelerscheinungen führen . Obwohl selten , Vitamin B2 -Mangel kann zu Halsschmerzen , geschwollene Schleimhäute und sogar Hauterkrankungen führen .