Vitamin B17 (Amygdalin): Quellen, Geschichte & Kontroverse

Vitamin B17 ist eigentlich kein Vitamin, sondern ein Glykosid namens Amygdalin. Es wurde Anfang des 19. Jahrhunderts erstmals aus Mandelsamen isoliert und wird von einigen als ein starkes Antioxidans und krebsbekämpfendes Mittel angesehen. Es ist auch die Quelle des umstrittenen Krebsmedikaments Laetrile und ist in vielen häufigen Lebensmitteln enthalten.

Ursprung

Vitamin B17 wurde 1830 erstmals von den Chemikern Pierre-Jean Robiquet und A.F. Boutron-Charland aus den Samen der Bittermandel isoliert. Das Glykosid wurde Amygdalin genannt und wurde zur Behandlung von Bluthochdruck und zur Linderung von Arthritisschmerzen verwendet. Es wurde vom Chemiker Ernst Krebs Anfang des 20. Jahrhunderts als Teil seiner Bemühungen, es als Heilmittel gegen Krebs zu vermarkten, als Vitamin B17 bezeichnet.

Fruchtsamen

Die höchste Konzentration von B17 kommt in Bittermandel und Aprikosenkernen vor. Die Kerne von Aprikosenkernen werden in Reformhäusern verkauft und sollen Krebs vorbeugen, obwohl dies nie bewiesen wurde. B17 kommt auch in geringeren Mengen in Apfelkernen und Pflaumenkernen vor.

Früchte

Viele Beeren enthalten große Mengen an Vitamin B17. Dazu gehören Brombeeren, Himbeeren und Jungenbeeren. Und wie bereits erwähnt, enthalten die Samen und Kerne einiger Früchte wie Pflaumen, Pfirsiche und Äpfel sogar noch mehr B17, obwohl die Früchte selbst dies nicht tun.

Nüsse und Getreide

Viele Nüsse und Getreide enthalten B17. Die Liste umfasst Vollkornreis, Gerste, Hirse und Hirsesamen, Buchweizen, Luzernekeime und Bambussprossen. Nüsse, die B17 enthalten, sind Cashewnüsse, Pekannüsse und Mandeln.

Gefahren von B17

Obwohl viele Menschen Lebensmittel essen, die B17 enthalten, und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, in dem Glauben, es verhindere Krebs, gibt es Gefahren, die mit zu viel der Substanz verbunden sind. Da einer der aktiven Inhaltsstoffe von B17 Cyanid ist, kann der Verzehr großer Mengen zu einer Cyanidvergiftung führen. Wenn Sie also daran interessiert sind, B17 einzunehmen, konsultieren Sie einen Arzt, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel zu viel ist.

Kontroverse

Obwohl es viele Menschen gibt – darunter Wissenschaftler und Ärzte – die glauben, dass B17 und sein Derivat Laetrile ein Heilmittel gegen Krebs sind, gibt es keine harten Beweise, um dies zu beweisen. Eine Studie, die 1980 vom National Cancer Institute mit 178 Krebspatienten durchgeführt wurde, zeigte, dass keiner von ihnen sich verbesserte oder erholte, nachdem sie mit Laetrile behandelt wurden. Aber während die Einnahme kleiner Mengen B17 möglicherweise Krebs nicht verhindert, schadet es auch nicht.