Alkohol und Vitamin-B12-Aufnahme: Den Zusammenhang verstehen

Übermäßiger Alkoholkonsum kann Gesundheitsprobleme verursachen, die über die offensichtlichen hinausgehen, wie Lebererkrankungen und ein geschwächtes Immunsystem. Übermäßiger Alkoholkonsum entleert den Körper an essenziellen Vitaminen wie B-12, indem er die Systeme beschädigt, die den Aufnahmeprozess unterstützen.

Darmabsorption

Übermäßiger Alkoholkonsum schädigt den Darm und den Magen. Dies kann zu zu wenig Magensäure oder geschwächten Zotten und Mikrovilli (winzigen haarähnlichen Strukturen im Verdauungstrakt) führen, die Nährstoffe aus der Nahrung, die Sie essen, aufnehmen. Wenn Magensäuren ordnungsgemäß funktionieren, setzen sie B-12 frei und ermöglichen dessen Aufnahme. Wenn jedoch der Magen oder Darm beeinträchtigt ist, passieren Nährstoffe wie B-12 als Abfall den Körper, ohne aufgenommen zu werden.

Anämie

Perniziöse Anämie tritt häufig bei Alkoholikern auf. Wenn der Körper nicht in der Lage ist, Vitamin B-12 aufzunehmen, kann er keine ausreichende Menge Blut produzieren oder das Blut ist von schlechter Qualität. Daher beginnt er, Magenzellen zu zerstören, die bei der Aufnahme von Vitamin B-12 helfen.

Mangelernährung

Viele Alkoholiker oder starke Trinker ersetzen Mahlzeiten durch alkoholische Getränke. Dies führt zu einem großen Verlust wertvoller Nährstoffe, die der Körper zum Funktionieren benötigt. Während Sie trinken, wird Ihr Körper von B-12 entleert, und durch das Trinken verhindern Sie auch, dass Ihr Körper B-12 ausreichend aufnimmt, wenn Sie es aufnehmen, aufgrund der Schädigung des Magen-Darm-Trakts.

Nerven

Nachdem der Körper über einen längeren Zeitraum von B-12 entbehrt wurde, kann das Nervensystem beschädigt werden, wenn der Mangel unbehandelt bleibt.