Die South Beach Diet ist ein Diätplan, der von Dr. Agatston entwickelt wurde. Es gibt insgesamt drei Phasen. Die erste Phase dauert zwei Wochen und ist die strengste Phase. Phase II ist nicht ganz so streng und endet, sobald die Diätteilnehmerin ihr Idealgewicht erreicht hat. Die dritte Phase ist ein lebenslanger Erhaltungsplan. Die South Beach Diet konzentriert sich darauf, schlechte Kohlenhydrate durch gesündere Kohlenhydrate gemäß dem glykämischen Index zu ersetzen.
Kalorien
- Jedes in dieser Phase erlaubte Dessert ist ebenfalls auf 75 Kalorien pro Tag begrenzt.
Milchprodukte
- Phase 1 erlaubt zuckerfreien und fettarmen (oder fettfreien) Joghurt. Zwei Esslöffel leichter Schlagsahne sind ebenfalls erlaubt, sollten aber sparsam verwendet werden.
Bonbons
- Probieren Sie zuckerfreie Hartbonbons, um nicht zum Eis zu greifen.
Eis am Stiel
- Zuckerfreies Eis am Stiel ist ebenfalls erlaubt, ebenso wie zuckerfreie Fudgsicles.
Gelatine
- Zuckerfreie Gelatine ist in Phase 1 erlaubt.
Schokolade
- Schokolade und Kakaopulver ohne zugesetzten Zucker sind ebenfalls erlaubt.