Lesen Sie über die Grundlage der South Beach Diet entweder im Originalbuch oder auf der South Beach Diet Website. Es ist wichtig, die Gründe für die Arten von Lebensmitteln zu verstehen, die in der Diät enthalten sind, und was jede davon zu einer gesunden Diätentscheidung macht.
Suchen Sie online nach Lebensmitteln mit einem niedrigen Glykämischen Index. Sie können mehrere verschiedene Websites mit Glykämischen Tabellen finden, die Ihre Suche unterstützen. Wie bei einer Low-Carb-Diät ist der Glykämische Index der Schlüssel zur South Beach Diet.
Erstellen Sie Ihre eigene Lebensmittelliste. Stellen Sie sicher, dass Sie Lebensmittel aufnehmen, die Sie gerne essen, sowie solche, die Sie auszuprobieren bereit sind. Nehmen Sie Ihre Liste mit zum Lebensmittelgeschäft.
Wählen Sie mageres Fleisch wie Rindfleisch-Lendensteak, Hühner- und Putenbrust, Schweinefilet oder Meeresfrüchte. Für Vegetarier verwenden Sie fettarmen Tofu, soja-basierte Fleischersatzprodukte, natürliche Erdnussbutter oder Sojanüsse, um Ihr Protein für den Tag zu erhalten.
Wählen Sie gesunde Fette wie Olivenöl und Rapsöl. Diese sind Teil jeder gesunden Ernährung, aber South Beach befürwortet ihre Verwendung aufgrund ihrer herzgesunden Vorteile.
Kaufen Sie fettarme Milch und fettfreien oder fettarmen Joghurt für Ihre Milchprodukt-Auswahlen. Fettarmer oder fettfreier Käse ist ebenfalls eine Option.
Beladen Sie Ihren Einkaufswagen mit so viel Gemüse, wie Sie vertragen. Grünblattiges ist die beste Wahl. Bleiben Sie von Karotten, Mais, Roter Bete und allen Kartoffelsorten fern.
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