Einleitung
Nattokinase und Rutin sind Derivatverbindungen aus verschiedenen Quellen mit unterschiedlichen gesundheitlichen Eigenschaften beim Menschen. Beide haben positive gesundheitliche Eigenschaften im kardiovaskulären System, aber hier enden die Ähnlichkeiten.
Art des Moleküls
- Nattokinase ist ein Enzym. Enzyme sind Proteinstrukturen, die chemische Reaktionen katalysieren oder beschleunigen. Nattokinase wirkt wie Plasmin, ein natürlich vorkommendes Enzym im Blut von Säugetieren, das unerwünschte Gerinnsel im Kreislaufsystem auflöst.
Rutin ist ein Bioflavonoid. Bioflavonoide sind eine Gruppe von Pigmenten in Pflanzen, Früchten und Gemüse, die hauptsächlich für die Farbe verantwortlich sind. Rutin bindet und verstärkt die Wirkung von Vitamin C.
Quelle
- Nattokinase entwickelt sich nur in Sojabohnen während der Fermentation des japanischen Gerichts Natto. Es ist in keinem anderen Sojaprodukt vorhanden und kommt nicht natürlich vor.
Rutin kommt natürlich in einer Vielzahl von Pflanzen, Früchten und Gemüse vor. Buchweizen ist die reichste Quelle, aber Rutin findet sich auch in Hülle und Fülle in Zitrusfrüchten und Apfelschalen.
Gesundheitliche Vorteile
- Nattokinase löst wie Plasmin Fibrin auf, das Thrombozyten zusammenbindet und Gerinnsel bildet. Diese gerinnungshemmende Eigenschaft verdünnt das Blut leicht, hilft die Durchblutung zu verbessern und verhindert die Verhärtung und Verengung von Arterien.
Rutin hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Es hat entzündungshemmende, antivirale und antioxidative Eigenschaften. Rutin stärkt Kapillaren und kann helfen, venöses Ödem zu verhindern, eine Ansammlung von Flüssigkeit außerhalb der Venen. Dies verursacht Druck auf den Venen und erschwert die Blutzirkulation in den Extremitäten.
