Krill sind kleine, gartenähnliche Krustentiere, die Nahrung für das meiste Meeresleben in der Antarktis liefern. Zuletzt verkaufen Unternehmen Krillöl in Kapseln wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, einschließlich der Anwesenheit von Omega-3-Fettsäuren.
Laut Dr. Michael R. Eades, der auf bariatrische, ernährungsphysiologische und Stoffwechselmedizin spezialisiert ist, enthält Krillöl die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA).
Laut der American Heart Association haben sich Omega-3-Fettsäuren als hilfreich für Menschen mit unregelmäßigem Herzschlag, Herzkrankheiten und Bluthochdruck erwiesen.
Die Omega-3-Fettsäuren in Krillöl unterscheiden sich von denen in Fischöl. In Krillöl sind die Fettsäuren in einer Doppelschicht-Phospholipid-Struktur angeordnet, die der Struktur von Fettzellen im menschlichen Körper entspricht. Das bedeutet, dass der menschliche Körper Krillöl viel effektiver absorbiert als Fischöl.
Krillöl enthält auch Astaxanthin, ein starkes Antioxidans. Laut Eades ist Astaxanthin 48-mal wirksamer als Fischöl in seiner Fähigkeit, oxidierte Radikale im Körper zu absorbieren.
Neben lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren enthält Krillöl auch Vitamin E, Vitamin A und Vitamin D. Laut Eades kann es auch das LDL-Cholesterin, bekannt als das schlechte Cholesterin, senken und den Blutzuckerspiegel senken.

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