Glutathion: Das Master-Antioxidans – Vorteile & Funktion

Glutathion findet sich in jeder Zelle des Körpers, wo es mehrere wichtige Funktionen hat. Als „Master-Antioxidans“ bekannt, kann Glutathion durch die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel erhöht werden.

Bedeutung

Glutathion hat drei kritische Rollen im Körper. Es wirkt als Antioxidans, um Toxine zu neutralisieren, es hilft bei der Synthese von DNA, und es verhindert Schäden an anderen wichtigen Molekülen wie Proteinen und Vitaminen.

Chemie

Glutathion ist ein kleines Protein aus drei Aminosäuren. Seine wichtigen Funktionen im Körper rühren von seinem Schwefelatom her, das es als Antioxidans nützlich macht.

Quellen

Alle Zellen im Körper synthetisieren ihr eigenes Glutathion, sodass es nicht in der Ernährung notwendig ist. Glutathion wird in Schritten von zwei verschiedenen Enzymen, GCS und GSH, hergestellt.

Mangel

Ein Mangel an Glutathion kann durch einen Mangel an einem der beiden Vorläufer verursacht werden, die der Körper zur Herstellung benötigt. Cystein, eine der Aminosäuren-„Zutaten“, kann ein limitierender Faktor sein, und unzureichende Mengen des Enzyms GCS können ebenfalls einen Glutathionmangel in Zellen verursachen.

Nahrungsergänzungsmittel

Die Supplementierung mit Glutathion ist nicht wirksam, weil es nicht leicht aufgenommen wird. Stattdessen können Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, die dem Körper helfen, Glutathion zu synthetisieren, einschließlich SAM-e und Molkenprotein.