Mittelmeer-Diät: Vorteile, Lebensmittel & Einstieg

Die Mittelmeer-Diät basiert auf den Lebensmitteln, die traditionell von Kulturen gegessen werden, die in Ländern am Mittelmeer leben. Diese Diät beinhaltet großzügige Portionen gesunder, frischer Lebensmittel und eliminiert alle verarbeiteten Lebensmittel.

Obst und Gemüse

Die Mittelmeer-Diät beinhaltet neun Portionen frisches Obst und Gemüse pro Tag. Obst und Gemüse sollten lokal angebaut und saisonal sein, um die vollen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

Nüsse

Die Mittelmeer-Diät beinhaltet eine Handvoll Baumnüsse jeden Tag. Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse und Pekannüsse enthalten alle hohe Mengen an gesunden Fetten und geringe Mengen an gesättigten Fetten.

Olivenöl

Kaltgepresstes, extra natives Olivenöl ist die Hauptquelle für gesunde, einfach ungesättigte Fette in der Mittelmeer-Diät.

Meeresfrüchte

Menschen, die der Mittelmeer-Diät folgen, essen mindestens zwei Portionen fetten Fisch pro Woche. Lachs, Makrele, Forelle und Sardinen sind alle reich an Omega-3-Fettsäuren und arm an Umweltbelastungen.

Rotwein

Die Mittelmeer-Diät erlaubt eine moderate Menge Rotwein. Männer können 10 oz. pro Tag haben; Frauen sollten nicht mehr als 5 oz. pro Tag haben.

Vorteile

Die Mittelmeer-Diät ist mit niedrigeren Cholesterinspiegeln, gesünderem Blutfluss und einem reduzierten Risiko für Herzkrankheiten assoziiert.