Mittelmeer-Diät & Küchentipps zur Reduktion von Bauchfett

Wir alle wissen, dass Fettabbau den Konsum weniger Kalorien erfordert, ob das nun bedeutet, Kalorien durch Bewegung zu verbrennen oder Ihre Kalorienzufuhr bei Mahlzeiten zu reduzieren. Aber wie sich herausstellt, kann eine mediterrane Ernährungsweise nicht nur helfen, Gewicht zu verlieren, sondern kann laut Prevention Magazine speziell Bauchfett senken. Einige Küchentipps können Ihnen helfen, die einfach ungesättigten Fette, die für eine Mittelmeer-Diät charakteristisch sind, leichter in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubauen.

Wahlmöglichkeiten

Um Bauchfett zu verlieren, muss man nicht unbedingt die Mahlzeiten aufgeben, die man liebt; es erfordert lediglich, die Lieblingsgerichte durch ähnliche, aber gesündere Alternativen auszutauschen. Jeder braucht etwas Fett in seiner Ernährung, aber wenn Sie einfach ungesättigte Fette wählen – zum Beispiel Nüsse, Samen, Avocado und Olivenöl –, erhalten Sie das Sättigungsgefühl ohne leere Kalorien. Im Gegensatz zu manchen Annahmen müssen Sie Brot nicht weglassen, um Fett zu verlieren. Wählen Sie einfach Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkorn-Pizzaboden, Vollkornreis, Quinoa oder Mais. Wenn Sie Fleisch essen, entscheiden Sie sich für hautloses Truthahn- oder Hühnchenfleisch, Fisch und gelegentlich magerere Stücke von rotem Fleisch. Und greifen Sie wann immer möglich zu natriumarmen Alternativen, da Salz Wasser bindet und Ihren Bauch fettiger erscheinen lässt.

Methoden

Einst glaubten Abnehmwillige, dass alles, was sie in der Küche zubereiteten, fade gedämpft sein müsse. Während das Dämpfen von Lebensmitteln eine erprobte Methode ist, um Mahlzeiten fettarm zu halten, können andere Garverfahren mehr Geschmack verleihen – und schmackhafteres Essen erleichtert es, sich an einen Ernährungsplan zu halten. Zum Beispiel verleiht das Rösten von Gemüse wie Süßkartoffeln, Kürbis, Rote Bete, Brokkoli oder Karotten (die alle reich an Antioxidantien sind) mit einem leichten Spritzer Olivenöl, Salz, Pfeffer und einer Prise getrockneter Kräuter einen reichen, komplexen Geschmack bei sehr wenigen Kalorien. Grillen lässt Fleisch mit einem herzhaften, rauchigen Geschmack zurück, während überschüssiges Fett abtropfen kann. Wenn Sie Salate leid sind, beleben Sie Ihr Blattgemüse, indem Sie verschiedene Salatsorten mischen und sie mit sättigenden Lebensmitteln wie geröstetem Gemüse, Nüssen, Feta oder Ziegenkäse belegen. Anstatt eines fetthaltigen, verarbeiteten gekauften Dressings, versuchen Sie, Ihr Grünzeug mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig oder Honig zu beträufeln.

Zubereitung

Gesundes Essen zu kochen, muss keine lästige Pflicht sein. Wenn Sie es fürchten, Zeit in der Küche zu verbringen, weil Sie denken, Sie müssten aufwendige Mahlzeiten zubereiten, riskieren Sie, entmutigt zu werden und wieder zu einer weniger gesunden Ernährung überzugehen. Das Zubereiten von Lebensmitteln für den Grill ist so einfach, sie leicht mit Olivenöl zu bestreichen und mit Salz und Pfeffer zu bestreuen. Ein weiterer Zeitsparer ist das langsame Garen. Selbst das magerste Fleisch wird zart, nachdem es acht Stunden im Slow Cooker verbracht hat, während Sie bei der Arbeit sind. Wenn die Vorbereitungszeit das ist, was Sie ausbremst, denken Sie darüber nach, die vorgeschnittenen Gemüse zu kaufen, die in den meisten Lebensmittelgeschäften angeboten werden. Für eine einfache Mahlzeit werfen Sie etwas Gemüse in einen Pfannengemüse mit natriumarmer Sojasauce oder Teriyakisauce und einigen Eiern und servieren Sie es über Vollkornreis.

Portionen

Die Änderung dessen, was Sie essen, ist eine Möglichkeit, Bauchfett zu schrumpfen, aber so ist es auch, die Art und Weise zu ändern, wie Sie essen. Wenn Sie fünf bis sechs kleine Mahlzeiten pro Tag essen anstatt zwei oder drei großer, bleiben Sie länger gesättigt und minimieren den Drang, in der Küche nach nicht so gesunden Snacks wie raffinierten Kohlenhydraten und fettigen Leckereien zu suchen. Ein weiterer Tipp ist, darüber nachzudenken, die Art und Weise zu aktualisieren, wie Sie Ihren Teller anordnen. Amerikaner konzentrieren Mahlzeiten oft um Fleisch, mit Beilagen aus Gemüse und Getreide als nachträglicher Gedanke. Stattdessen denken Sie an Fleisch als Beilage und füllen Sie den Großteil Ihres Tellers mit Vollkornprodukten, Obst und Gemüse.

Flüssigkeitszufuhr

Anstatt das nächste Mal, wenn Sie Heißhunger haben, den Kühlschrank zu plündern, versuchen Sie, zum Wasserhahn zu gehen. Zwischen den Mahlzeiten zwei Acht-Unzen-Gläser normales Wasser zu trinken, kann Menschen helfen, Gewicht zu verlieren, laut einer Studie der American Chemical Society. Die Theorie ist, dass das Wasser das Gefühl der Sättigung erzeugt, wodurch der Hunger reduziert wird. Aber mehr Wasser zu trinken bedeutet auch, weniger kalorienreiche Getränke wie Limonade, Energy-Drinks oder Saft zu trinken. Sie können Wasser auch als Motivator betrachten: jedes Mal, wenn Sie Ihre Tasse auffüllen, werden Sie an Ihre Hingabe erinnert, dieses Bauchfett zu verlieren.