Ein gesünderes Sie entfalten: Die Mittelmeer-Diät entdecken

Die Mittelmeer-Diät wird empfohlen, um Schlaganfälle, Krebs und Herzkrankheiten vorzubeugen, das Risiko für Alzheimer zu senken und die Gesundheit zu verbessern. Gewichtsverlust ist einer der zusätzlichen Vorteile. Es gibt keine festgelegte Mittelmeer-Diät; tatsächlich ist es eher eine Lebensstiländerung. Veränderung klingt wie eine entmutigende Aufgabe, aber die Vorteile für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden werden sich enorm auszahlen.

Der Anfang

Der Großteil einer Mittelmeer-Diät stammt aus pflanzlichen Quellen, Vollkornprodukten, Brot, Reis, Pasta, Polenta und Hülsenfrüchten.

Obst und Gemüse werden zu jeder Mahlzeit gegessen. Besuchen Sie Ihren lokalen Bauernmarkt oder Vollkornladen, um die frischesten verfügbaren zu finden. Räumen Sie alle verarbeiteten Lebensmittel aus Ihrem Haus und Ihrer Ernährung.

Olivenöl, nicht Butter, wird als Hauptquelle für Fett in der Mittelmeer-Diät verwendet, sogar zum Kochen. Ein gutes Vollkornbrot, das in kräuterverziertes Olivenöl getaucht wird, ist ein großartiger Start für Ihre Mahlzeit.

Das Fleisch davon

Essen Sie rotes Fleisch nur ein paar Mal im Monat, ersetzen Sie es durch Fisch und Geflügel. Gegrillter Thunfisch oder Lachs sind tolle Mahlzeiten mit sehr wenig Aufräumarbeiten. Sie könnten etwas Gemüse, das mit kräuterverziertem Olivenöl bestreut ist, als ausgezeichnete Beilage zum Grill hinzufügen. Experimentieren Sie und haben Sie Spaß mit neuen Kräutern und Gewürzen und werfen Sie das Salz weg. Wenn Ihr Arzt es nicht verbietet, greifen Sie stattdessen zu einem Salzersatz. Milchprodukte, hauptsächlich Käse und Joghurt, werden in der Mittelmeer-Diät in kleinen Mengen gegessen.

Die süßen Dinge

Honig ist der Hauptsüßstoff, den Sie verwenden werden. Essen Sie Obst mit etwas Honig, das darauf geträufelt ist, anstatt süßes Gebäck und Bonbons. Streuen Sie Gewürze wie Zimt und Muskatnuss auf Ihr Obst, erhitzen Sie es und essen Sie es warm. Für gesunde, nahrhafte Snacks greifen Sie zu Nüssen und Beeren, frisch oder getrocknet; sie sind ein toller Snack für unterwegs. Vermeiden Sie stark gesalzene oder honiggeröstete Nüsse.

Der Mittelmeer-Lebensstil

Rotwein zu den Mahlzeiten ist ein optionaler Bestandteil der Mittelmeer-Diät. Wenn Ihr Arzt es erlaubt, sind ein bis zwei Gläser Wein pro Tag zu den Mahlzeiten gut, oder Sie können ungesüßten Traubensaft verwenden.

Weitere Grundnahrungsmittel der Mittelmeer-Diät sind Genuss, Bewegung und weniger Stress. Gehen Sie oder fahren Sie so viel wie möglich Fahrrad, anstatt zu fahren. Sich auf Geselligkeit, Genuss und gutes Essen zu konzentrieren, ist die mediterrane Lebensweise.