Gesundes Rezept für kalorienarme Pizza: Lecker und einfach!

Wenn Sie auf Ihre Fettzufuhr achten, müssen Sie nicht zwischen Fett und Geschmack wählen, wenn Sie eine Pizza zubereiten. Viele fettarme Produkte sind erhältlich, die eine Pizza schmackhaft machen, darunter vegetarische „Fleisch“-Optionen, die mit wenig Fett großartig schmecken. So machen Sie eine kalorienarme Pizza.

Was Sie benötigen

• 1 kalorienarmer Pizzaboden
• 1 Dose (225 g) kalorienarme Pizzasoße oder Tomatensoße
• 1 Packung (225 g) Mozzarella-Käse mit 2 % Fett
• 1/2 Tasse Gemüse und/oder vegetarische Beläge
• Gewürze nach Geschmack (italienische Kräuter, Oregano und Basilikum)

Zubereitung

1. Machen Sie sich mit den Nährwertinformationen vertraut, die auf den meisten Lebensmitteletiketten enthalten sind. Suchen Sie den Teil des Etiketts, der „Gesamtfett“ besagt. Diese Zahl sollte so niedrig wie möglich sein, da eine fettarme Ernährung unter 40 g Fett pro Tag liegt. Unter „Gesamtfett“ befindet sich „Gesättigte Fettsäuren“. Dies ist das „schlechte Fett“, daher sollten Sie diese Zahl so nahe wie möglich bei null halten.
2. Finden Sie einen kalorienarmen Pizzaboden. Mehl, die Hauptzutat eines Pizzabodens, ist fettarm. Suchen Sie nach einem Pizzaboden, dem keine Butter oder schweres Öl hinzugefügt wurde.
3. Kaufen Sie eine kalorienarme Pizzasoße oder Tomatensoße. Tomaten enthalten kein Fett, daher ist es einfach, eine Tomatensoße zu finden, die fettarm ist. Suchen Sie nach einer Tomatensoße, die nicht viele Zusatzstoffe wie Öl enthält, die Fett hinzufügen. Verteilen Sie mit der Rückseite eines Löffels die Pizza- oder Tomatensoße auf dem Pizzaboden, bis etwa 2,5 cm vom Rand des Bodens entfernt.
4. Kaufen Sie kalorienarmen Mozzarella-Käse. Während fettfreier Käse die geringste Fettmenge bietet, schmilzt er nicht immer gut oder schmeckt nicht so gut. Wählen Sie stattdessen eine der 2-%-Optionen, die fettarm sind, aber dennoch wie normaler Käse schmelzen. Streuen Sie den Käse auf die Pizza oder Tomatensoße.
5. Wählen Sie kalorienarme Beläge. Die meisten frischen Gemüsesorten sind fettarm. Wenn Sie Fleischbeläge bevorzugen, erwägen Sie einige der vielen verfügbaren vegetarischen Optionen auszuprobieren. Die meisten vegetarischen Fleischsorten sind fettarm, und viele schmecken wie das Original, besonders auf einer Pizza. Vegetarische italienische Wurstbrösel sind besonders gut und können oft Nicht-Vegetarier täuschen. Legen Sie die kalorienarmen Beläge auf den Käse.
6. Gewürze reichlich verwenden. Gewürze sind fettfrei, verwenden Sie also so viel Sie wollen. Eine Prise italienische Kräuter, Oregano oder Basilikum kann Ihrer kalorienarmen Pizza Geschmack verleihen, ohne Fett hinzuzufügen. Streuen Sie die Gewürze auf den Käse und die Beläge.
7. Backen Sie Ihre Pizza bei 175 Grad Celsius für 7 bis 9 Minuten (oder befolgen Sie die Anweisungen, die mit dem Pizzaboden geliefert wurden). Genießen Sie dann eine schmackhafte, kalorienarme Mahlzeit.