Lebensmittel zu essen, die reich an Protein und arm an Fett sind, kann Ihnen helfen, die Kalorien in Ihrer Ernährung zu reduzieren und sich nach einer Mahlzeit dennoch zufrieden zu fühlen. Viele proteinreiche Lebensmittel sind auch reich an gesättigten Fetten, aber es gibt auch viele fettarme Optionen.
Rindfleisch
- Rindfleisch ist eine gute Proteinquelle. Magerste Stücke, von der Keule oder der Lende, sind am fettärmsten.
Geflügel
- Huhn und Truthahn liefern eine gute Menge an Protein und sind fettarm, wenn Sie die Haut entfernen und nur das weiße Fleisch essen.
Fisch
- Die meisten Fischarten sind fettarm und liefern alle reichlich Protein. Vermeiden Sie frittierten Fisch oder in Öl eingelegten Konservenfisch.
Eier
- Eiweiß hat fast gar kein Fett und kann anstelle von ganzen Eiern in den meisten Rezepten verwendet werden.
Bohnen
- Bohnen können eine sättigende Quelle für fettarmes Protein sein, wenn Sie frittierte Bohnen und Konservenbohnen mit zusätzlichem Schweinefleisch vermeiden.
Milchprodukte
- Wählen Sie fettarmen oder fettfreien Hüttenkäse, Whey-Pulver oder Ricotta-Käse für eine kalziumreiche Proteinquelle.
