Mahlzeiten für eine gesunde fettarme Ernährung zu kreieren, muss nicht schwer sein, und das Menü muss sicherlich nicht langweilig oder geschmacklos sein. Mit ein wenig Recherche und etwas Kreativität können Sie ein Menü entwerfen, das schmackhaft und abwechslungsreich ist, während es dennoch fettarm bleibt.
Frühstück
- Frühstück muss nicht unbedingt Speck, Wurst oder Biscuits mit Soße bedeuten. Aber es kann sein, solange Sie fettarme Alternativen verwenden. Wenn Sie einfach nicht auf Ihr Frühstücksfleisch verzichten können, sind Putenwurst und Puten-Speck gute Alternativen. Eiersatz kann für Rührei oder Omeletts verwendet werden. Fettarme Kekse oder Vollkorntoast können mit fettarmen Butterstreichen oder fruchtigen Marmeladen bestrichen werden. Natürlich sind Haferflocken und Grieß immer gute gesunde Alternativen, besonders mit der Zugabe von frischem Obst oder Honig.
Mittagessen
- Mittagessen ist eine einfache Mahlzeit, um sie fettärmer zu machen. Brühebasierte Suppen sind immer ein guter Anfang. Sandwiches können mit einer Vielzahl von fettärmeren Wurst- und Käsesorten zubereitet werden. Thunfisch-, Eier- oder Hühnchensalat kann mit fettfreiem Salatdressing zubereitet werden. Machen Sie Ihre Sandwiches in vielen Varianten. Verwenden Sie Vollkornbrot, Pita-Taschen, Wraps oder Brötchen. Fügen Sie geschnittenes Gemüse und Salat hinzu. Salate mit Stücken von magerem Fleisch und fettarmem Käse sind immer eine gute Alternative.
Abendessen
- Abendessen ist eine einfache Mahlzeit, um sie kreativ fettärmer zu machen. Fast jedes Ihrer Familienlieblinge kann gesünder gemacht werden, indem Sie ein paar Zutaten ändern, und der Geschmacksunterschied kann unmöglich zu erkennen sein. In Aufläufen ersetzen Sie fettärmere Milchprodukte für cremige Saucen. Fettreduzierter Käse kann in vielen mexikanischen und italienischen Gerichten verwendet werden. Braten oder backen Sie Lebensmittel anstatt zu braten. Vermeiden Sie Butter- oder Käsesaucen auf Gemüse, bestreuen Sie es stattdessen mit Gewürzen, Salsa oder einem Klecks fettreduzierter Margarine.
Snacks
- Gesund zu essen bedeutet nicht, auf Snacks zu verzichten. Obst und Gemüse mit Dip sind großartig zum Knabbern beim Fernsehen, ebenso wie Popcorn. Gefrorener Fruchtsaft ergibt ein leckeres Eis am Stiel. Sorbet ist eine fruchtige Alternative zu Eiscreme. Kuchen können hergestellt werden, indem man Apfelmus oder Kürbis anstelle von Öl im Rezept verwendet. Und wenn Sie unbedingt Chips essen müssen, gibt es auch gebackene Versionen davon.
