Wenn Sie schnell Gewicht verlieren möchten, erwägen Sie eine Low-Carb, Low-Fat Diät. Low-Carb-Diäten starten den Gewichtsverlust. Allerdings sind viele Lebensmittel, die als kohlenhydratarm gelten, fettreich, was letztendlich die Abnehmbemühungen zunichtemacht. Wählen Sie zuckerarme, fettarme Lebensmittel wie Gemüse, mageres Fleisch und fettarme Milchprodukte, um Ihre Abnehmziele zu erreichen. Prüfen Sie die Fett- und Kohlenhydratetiketten, wenn Sie verpackte Artikel kaufen. Ziel ist es, weniger als 40 g Kohlenhydrate und 50 g Fett pro Tag zu essen.
Fettarme, Low-Carb-Lebensmittel
- Um Ihre Aufnahme von Fett und Kohlenhydraten zu begrenzen, essen Sie frisches grünes Gemüse zu fast jeder Mahlzeit. Brokkoli, Spargel und Spinat haben extrem niedrige Werte an Kohlenhydraten, Fett und Kalorien. Andere kohlenhydratarme, fettarme Gemüsesorten umfassen Tomaten, Paprika, Salate, Pilze, Grünkohl, Collard Greens, Kürbis und Zucchini.
Wählen Sie in der Milchproduktfamilie fettarme Magermilch, Joghurt und Käse. Die meisten hautlosen, knochenlosen Hähnchenbrustfilets sind nicht nur kohlenhydratfrei, sondern auch fettfrei. Reduzieren Sie Fett und Kohlenhydrate in Ihren Dressings und Würzmitteln, indem Sie zuckerfreie, fettarme Salatdressings verwenden. Anstelle von Öl verwenden Sie fettarme Butter-Spray. Vermeiden Sie Mayonnaise und cremige Senfsorten komplett.
Zu vermeidende Artikel sind Weißbrot, Pasta, Reis und offensichtliche Übeltäter wie Kekse, Chips und Kuchen. Das Reduzieren von Kohlenhydraten und Fett bedeutet auch, die meisten Frühstücksflocken und sogar Low-Carb-Energieriegel zu meiden, da viele fettreich sind.
Mahlzeiten-Ideen
- Ein typischer Tag auf einer fettarmen, kohlenhydratarmen Diät beginnt mit einem Ei und einem Stück Puten-Speck zum Frühstück. Als weitere Option versuchen Sie einen Whey-Proteinshake. Mischen Sie einen Messlöffel Whey-Proteinpulver mit fettarmer Magermilch in einem Mixer.
Ein Snack am Vormittag könnte 1 Tasse fettfreier, zuckerfreier Joghurt, 1 Tasse fettarmer Hüttenkäse, zuckerfreie Hartbonbons oder 1 Tasse Tomatensaft sein.
Zum Mittagessen essen Sie einen Spinatsalat mit Tomaten, Zitronen-Essig-Dressing und einer leichten Prise Speckbröseln. Oder versuchen Sie einen kleinen Puten-Wrap. Häufen Sie Spinat, Zwiebel, Rucola, fettfreien Käse und Pute auf ein großes Salatblatt. Rollen Sie das Sandwich und befestigen Sie es mit einem Zahnstocher.
Gegen 15:00 Uhr greifen Sie zu einem Snack aus fettarem Mozzarella-Stäbchen und Sellerie- oder Karottenstäbchen.
Zum Abendessen genießen Sie ein 85-g-Stück gegrillte Hähnchenbrust ohne Haut zusammen mit 2 Tassen gemischtem Gemüse. Sie können eine Hauptmahlzeit mit anderem gegrillten Fleisch wie Fisch, Pute oder einem kleinen Steak essen. Beenden Sie Ihren Tag mit einem zuckerfreien, fettarmen Schokolade-Eis am Stiel.
Fettarme, Low-Carb-Rezepte
- Leckere Rezepte in der fettarmen, kohlenhydratarmen Küche umfassen Gazpacho und Blumenkohl-Kartoffelpüree.
Gazpacho ist eine einfache kalte Suppe, die Sie an einem heißen Sommertag genießen können und in Ihrem Kühlschrank für eine schnelle Mahlzeit vorrätig haben. Mischen Sie einfach Gurken, Tomaten, rote Paprika und eine rote Zwiebel in einem Food-Processor. Mischen Sie mit Weißweinessig, gehacktem Knoblauch, Koscher-Salz, Pfeffer und Tomatensaft.
Genießen Sie heute Abend kohlenhydratarme, fettarme Kartoffelpüree mit Blumenkohl anstelle von Kartoffeln. Dämpfen Sie Blumenkohl und mischen Sie mit fettfreiem Butter-Spray, 30 ml Magermilch, einer Prise Salz und Pfeffer. Pürieren Sie es genauso wie Sie Kartoffelpüree zubereiten würden.
