Eine großartige Möglichkeit, Komplikationen durch Gallensteine oder Gallenblasenerkrankungen zu verhindern, ist die Annahme einer fettarmen Ernährung. Bei einer fettarmen Ernährung sollte weniger als 30 Prozent der Gesamtkalorienzufuhr aus Fett stammen. Eine fettarme Ernährung für Cholesterin sollte reich an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Bohnen, magerem Fleisch und fettarmen Milchprodukten sein, wobei Vollkornprodukte in Maßen verwendet werden.
Gallenblase
- Die Gallenblase ist ein kleines Organ, das direkt unter der Leber liegt. Die Gallenblase und die Leber arbeiten zusammen als ein wichtiger Teil des Verdauungsprozesses. Die Leber stellt Galle her, während die Gallenblase sie speichert, bis sie während des Verdauungsprozesses benötigt wird. Wenn unverdauter oder teilweise verdauter Nahrungsbrei vom Magen in den Dünndarm gelangt, gibt die Gallenblase ihre gespeicherte Galle ab, um die Verdauung zu unterstützen. Daher kann die Verdauung ernsthaft beeinträchtigt sein, wenn die Gallenblase aufgrund von Gallensteinen oder Gallenblasenerkrankungen nicht richtig funktioniert.
Warum eine fettarme Ernährung funktioniert
- Die von der Gallenblase abgesonderte Galle hilft dem Körper, Nahrungsfette aufzunehmen und abzubauen. Wenn die Gallenblase aufgrund von Krankheit oder Gallensteinen nicht richtig funktioniert, sondert sie nicht genug Galle ab, um die Nahrungsfette zu verdauen. Dies kann zu weiteren Komplikationen und Gastroparese, verzögerter Magenentleerung, führen. Daher kann eine fettarme Ernährung verwendet werden, um Komplikationen zu verhindern. Darüber hinaus können Ernährungen mit hohem Fett- und Cholesteringehalt nach Jackson Siegelbaum Gastroenterology zum Wachstum von Gallensteinen führen und Gallenblasen für andere Erkrankungen prädisponieren.
Die Ernährung
- Bei einer fettarmen Ernährung sollten nicht mehr als 30 Prozent der Gesamtkalorien aus Nahrungsfett stammen. Essen Sie eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Bohnen, Linsen, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch ist. Verwenden Sie Fette wie Nüsse, Samen und Öle sparsam.
Tipp: Achten Sie auf versteckte Fette in Fertiggerichten und wählen Sie schonende Zubereitungsarten wie Dünsten oder Grillen.
