Ernährung nach Gallenblasenentfernung: Auf diese Lebensmittel sollten Sie sich konzentrieren

Obwohl die Gallenblase nicht lebenswichtig für unser Überleben ist, dient sie einem wichtigen Zweck. Sie hilft dem Körper bei der Verdauung von Fett, indem sie Galle speichert und an die Leber abgibt. Ohne die Gallenblase wird Galle direkt von der Leber in den Darm abgegeben. Wenn Sie vor kurzem Ihre Gallenblase entfernen ließen, ändern Sie Ihre Essgewohnheiten und entfernen Sie alle schlechten Fette, die Bauch- und Darmprobleme verursachen können.

Fettarm, ballaststoffreich

• Ärzte empfehlen Patienten, die vor kurzem ihre Gallenblasen entfernt haben, typischerweise eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung. Diese Ernährung besteht aus dem Essen von frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, mageren Proteinen und fettarmen Milchprodukten. Ein Beispiel für eine tägliche Speisekarte wäre:

  Frühstück: 1 1/2 Tassen Haferflocken mit 1/2 Tasse Erdbeeren

  Snack: ein Apfel

  Mittagessen: Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Truthahn und fettreduzierter Mayonnaise und eine Banane

  Snack: 1/2 Tasse Babykarotten

  Abendessen: 4 oz gebratene Hähnchenbrust, 1 1/2 Tassen Reis, 1/2 Tasse grüne Bohnen

  Snack: Eine Tasse fettarmer Joghurt

Kleinere Mahlzeiten

• Kleinere Mahlzeiten zu essen kann auch helfen, einige der mit der Gallenblasenentfernung verbundenen Probleme zu lindern. Fünf oder sechs kleine Mahlzeiten pro Tag werden helfen, Blähungen oder Magen-Darm-Probleme zu vermeiden, die bei zwei oder drei großen Mahlzeiten auftreten könnten.

Tipp: Vermeiden Sie fettreiche und stark gewürzte Speisen, besonders in den ersten Wochen nach der Operation.