Tierische Fette verstehen: Gesundheitsauswirkungen & Lebensmittelquellen

Fette sind, genau wie Proteine und Kohlenhydrate, Nährstoffe, die der menschliche Körper benötigt. Allerdings kann zu viel Fett ungesund sein. Lebensmittel, die tierische Fette enthalten, bestehen größtenteils aus gesättigten Fetten. Von den drei grundlegenden Elementen von Fetten gelten gesättigte Fette als die ungesündesten und sind verantwortlich für Bluthochdruck und Herzkrankheiten. Sie können auch zu Schlaganfall und Adipositas führen. Bewusstsein für Lebensmittel mit vielen tierischen Fetten ist wichtig, um Ihre Gesundheit zu bewahren.

Vollmilch

Vollmilch besteht aus mindestens 3,3 Prozent Fett. Eine einzelne Tasse Milch enthält etwa 8,1 Gramm Fett. Von diesen 8,1 Gramm bestehen 5 Gramm aus gesättigtem Fett. Dies bedeutet, dass 3 Tassen Milch ausreichen, um einem normalen Erwachsenen im Alter von 31 bis 50 Jahren seine empfohlene tägliche Zufuhr an gesättigtem Fett zu liefern. Bessere Alternativen sind fettarme oder Magermilch, die jeweils 1,6 und 0,3 Gramm enthalten.

Schokolade

Milchschokolade ist ein schuldhaftes Vergnügen, nicht wegen ihres hohen Fettgehalts. Eine Tasse Milchschokolade enthält 51,5 Gramm Fett; 31 Gramm davon, oder etwa 56 Prozent ihres Fettgehalts, bestehen aus gesättigtem Fett. Dies ist fast doppelt so viel wie die empfohlene tägliche Zufuhr für einen gesunden Erwachsenen im Alter von 31 bis 50 Jahren. Wenn Sie gerne Schokolade essen, aber nicht all das Fett möchten, konsumieren Sie dunkle Schokolade, die bis zu 25 % weniger Fett haben kann und reich an Antioxidantien ist, was sie zu einer viel gesünderen Wahl macht.

Cheeseburger

Ein Cheeseburger ist eine häufige Mahlzeit in Amerika, besonders wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben. Leider kann der regelmäßige Verzehr dieses leckeren Leckerbissens zu Gewichtszunahme, Herzkrankheiten und Diabetes führen. Sechzehn Prozent eines regulären Cheeseburgers bestehen aus Fett. Das sind etwa 31 Gramm, von denen etwa 50 Prozent gesättigtes Fett sind. Dies bedeutet, dass ein einzelner Cheeseburger ausreicht, um Ihre tägliche Quote an gesättigtem Fett zu decken. Hinzu kommt, dass die meisten Fast-Food-Produkte frittiert werden, mit teilweise gehärtetem Öl, das Transfette enthält, die schlimmste Art von Fett, die es gibt. Transfette erhöhen das Risiko eines Einzelnen für Bluthochdruck, Herzstillstand und Schlaganfall erheblich.