Kartoffeln & Gewichtsverlust: Ein Leitfaden für gesunde Ernährung

Kartoffeln können Ihrem Körper Kalium, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine wie A, B und C liefern. Eine Kartoffel hat etwa 150 Kalorien und kann, wenn sie richtig zubereitet wird, kalorienarm bleiben. Kartoffeln sind ein nützliches Diätlebensmittel, das Sie in Ihre Ernährung einbauen können, um Gewicht zu verlieren. Das Diäten mit Kartoffeln ist effektiv, solange Sie wissen, was Sie tun und was Sie vermeiden sollten.

Anleitung

1. Essen Sie die ganze Kartoffel. Um die vollen gesundheitlichen Vorteile einer Kartoffel zu erhalten, essen Sie auch die Schale. Selbst wenn Sie Kartoffelpüree zubereiten, können Sie dies tun, indem Sie sie entweder mit der Schale stampfen oder die Schale schälen und fein hacken.

2. Vermeiden Sie ungesunde und fettige Zusätze. Während das Backen einer Kartoffel alle gesundheitlichen Vorteile bringt, können Extras wie Käse, Sauerrahm oder Salz Fett und Natrium hinzufügen. Versuchen Sie, gesündere Geschmacksverstärker wie Salsa, einen Butterersatz, Rosmarin oder Knoblauch oder sogar eine kleine Menge Avocado als Ersatz für Sauerrahm hinzuzufügen.

3. Bereiten Sie Kartoffeln auf gesunde Weise zu. Vermeiden Sie das Braten, da dies eine enorme Menge an Fetten hinzufügt. Backen Sie Kartoffeln, um die meisten Nährstoffe aus ihnen herauszuholen, und denken Sie daran, die Schale beim Zubereiten zu lassen. Sie können sie auch mit etwas Olivenöl anbraten und andere gesunde Lebensmittel wie mageres Fleisch oder Gemüse hinzufügen.

4. Integrieren Sie eine kleine Menge anderer notwendiger Lebensmittel mit Ihren Kartoffeln. Während Kartoffeln sehr gesund sind, benötigen Sie immer noch Abwechslung mit Protein und anderen Vitaminen. Zum Beispiel backen Sie eine Kartoffel und belegen sie mit etwas gedünstetem Brokkoli, oder fügen Sie Erbsen und Karotten zu Ihrem Kartoffelpüree hinzu.